第572章 嘉麟樓

結果不知誰說的，孫大海在倭國的重點商業區有地皮在手的事情，被到處找地皮準備開分店的歐陽慧慧知道了，她便拉上孫衛紅一起，找孫大海要租他的地開分店。

孫大海算了算，地皮已經在自己手裏了，白放在那裏幾年沒有意思。要建一棟三層高的店鋪，花不了太多錢，而且以後賣地的時候，是可以連樓一起賣掉的，價格還能賣高一些，所以也就答應下來。

孫大海也沒有收什麼租金，只是讓歐陽慧慧和老威廉分攤了蓋樓的錢，並且各自花錢裝修自己的店面。

但孫大海事先已經說好，這三塊地過幾年他就要賣掉，讓他倆事先安排好備用的地方，別到時候措手不及。

這三家分店在去年下半年已經完工，並開始營業。由於地理位置好，所以業績極佳，單店利潤要高於香江的平均數。孫大海也算是無心插柳，幫歲月靜好多完成了幾個點的利潤。

但真正為歲月靜好提供大量利潤的，反倒是孫大海開始時並不看好的大陸分店。

孫大海雖然親身經歷了衡山路店的開業盛況，但總以為過了新鮮勁兒之後，以大陸的低收入，客流量會迅速下降的。

誰知大陸所有分店的生意都是紅紅火火的，雖然比不上開業初期，顧客需要排隊數小時才能進店，但也是客流不斷。尤其是每逢節假日的下午和晚上，更是一座難求。

根據歲月靜好財務報表提供的數據，大陸分店單店平均純利潤，居然是香江店的四倍以上，真把孫大海驚呆了。

孫大海心裏有些發毛，改革開放進行好幾年了，人民收入有了大幅提高，難道都用於吃吃喝喝了？

因為不光歲月靜好是這樣，孫大海的九號火鍋店也同樣如此，遠在首都五環的百旺苑分店，一年的純利潤拿到香江，居然能排到第二位，只比蘭桂坊九號的總店少一點。

要知道，百旺苑分店只是孫大海為了食為天的員工及家屬用餐方便才開設的，這裏的純利潤甚至只有三里屯店的一半。

首都三里屯分店，是目前九號火鍋店所有分店中單店利潤最高的。就連24小時營業的蘭桂坊總店都比不過它。

而歲月靜好咖啡廳的生意，要數滬城的外灘分店最好，衡山路店排名第三。由此可見，滬城人民對小資生活方式的熱愛。

話說回來，年初歲月靜好分紅時，是按照1986年全年純利潤一億港幣計算的，拿出了凈利潤的20%用於股東分紅。

歲月靜好中孫大海沒有股份，除了家裏人持有的股份外，發哥有10%，任逹崋、紅姑和張國榮都有5%。

因此，發哥得到了二百萬港幣的分紅，紅姑他們都是各得一百萬港幣。

除了任逹崋有菲林慢搖吧這頭現金奶牛外，這筆錢對其他人都不是小數目。張國榮有演唱會和唱片的收入，經濟條件雖然比不上任逹崋，但在三個人中是最好的。

說起來，發哥和紅姑這會兒挺可憐的，別看外表光鮮，其實倆人真沒有什麼錢。紅姑雖然大多數時候都是女一號，但備不住她是女演員，片酬本身就比男演員低許多。

發哥是從去年《英雄本色》票房大賣以後，才扭轉了「毒藥發」的印象，片約大增。

但他是無線的簽約演員，無線對於旗下籤約演員的收入，一向奉行「節約」的政策。

所以別看發哥整天到處趕場，大頭都到了無線那兒。甚至無線吃過肉后，連最後給他的湯，都是注了水的。

這也就是孫大海為什麼要挖周潤發的原因。前世的周潤發也是在離開無線后，片酬才大幅上漲的。

不要小看片酬的高低，一位好演員如果沒有太大經濟壓力的話，他們接片頻率不會太高，而且會仔細挑選劇本，研究角色。

而不是像現在一樣，每天為生活所迫，不得不到處軋戲趕場，不僅身心疲憊，而且很難鍛煉自己的演技。

看看荷里活的一線大牌明星們，除非客串，否則哪有人一年會接拍兩部以上的電影。

發哥去年的《英雄本色》大賣之後，到現在一年的時間，已經接拍的電影十部都不止了。

這裏面好多片約都不是發哥想要的，不過除了個別片子是卻不開的人情，或者是社團的暴力威脅外，剩下大部分片約，都是無線替他接下來的。

好在發哥「毒藥發」的名頭被《英雄本色》打破了，不然以無線的尿性，搞不好還會讓發哥繼續回去拍電視劇呢。要知道，經營電視台那才是無線的主業呀。

一頓下午茶喝了三個多小時，大家聊得盡興，許多事情也得到了解決。發哥和紅姑還要趕回片場去拍夜戲，所以他們倆個就先走了。

張國榮和任逹崋沒有別的事情，就和孫大海一直聊天，晚上他們就在大堂茶座旁邊的嘉麟樓吃了頓正宗粵菜大餐。

琥珀核桃、蝦餃和鮑魚酥作為餐前小點心，讓人食慾大開。隨後送上的黃炆汁玻璃蝦球、順德拆魚羹，也是好吃到爆

這裏的黑捲毛豬上柳叉燒和魚湯蛋白蒸蟹鉗最是有名。兩道菜被服務生送上來，均是色香味絕佳，讓到處胡吃海塞的孫大海都豎起了大拇指。。

黑松露腐竹、龍蝦湯泡飯就稍顯一般了，相對於五星級酒店來言，這兩道菜只能說及格，不好也不壞，沒有什麼特色。

最坑的是富貴雞，送上來就是一個大泥球。服務生敲開泥球后孫大海樂了，這不就是叫花雞嗎？難道進了五星級酒店，叫花雞就要改名富貴雞了？

這富貴雞的配料與傳統叫花雞稍有不同，木耳、香菇、筍絲、紅棗、肉絲，把人家好好的江浙菜，改成了閩南風格。

雖說這道菜味道還可以，但坐在五星級酒店的豪華餐廳中，吃這道改名為富貴雞的叫花雞，孫大海感覺有些怪怪的。

飯後大家就準備散去，芬姐這時送給了孫大海幾張演唱會的貴賓票，並告訴孫大海，這是一個新人歌手張雪友的首次演唱會。芬姐覺得這個歌手很有潛力，準備簽下他。。