第325章 師長家的熏肉大餅

孫大河雖然年紀小，但很懂事。自從來到孫大海家裏，幾乎沒有主動提過什麼要求。孫圓圓整天這事那事的，他卻總是默默地跟在姐姐的後面。

現在既然他提出了自己的想法，孫大海就考慮要幫他辦到。否則，以後他更不願意主動說什麼了。

「大河，你是想要養這兩隻小鹿，還是想多養一些小鹿？」孫大海問弟弟。

孫大河一時也搞不清自己想要什麼。

孫大海耐心地向他解釋：「要是你只想養小鹿純和小鹿純子，那很簡單，咱們甚至可以把它倆運回首都，放在姥爺那養著。

要是想多養一些小鹿的話，就要考慮氣候合不合適，有沒有足夠的空間供它們奔跑，有沒有它們喜歡的食物等等，所以我要問問你，最想做的是什麼。」

孫大河思來想去，一時拿不定主意，孫圓圓想要說話，卻被孫大海制止了。他也不着急，只是溫和地看着孫大河，等他做出自己的決定。

汽車回到了家屬區，大家下車，走回孫衛民的小樓。

「哥哥，光是它們倆，實在太孤單了。我想好了，不光要養它們，還要多養一些。讓它們可以一起玩。」

臨近屋前，孫大河拉了拉孫大海的衣角，說出了自己的想法。

「成呀，不過要是這樣，就不能在首都養了，那邊沒有大量養殖梅花鹿的條件。你總不希望把它們都圈起來養著吧？」

「當然了，我希望它們自由自在的活着，不能把它們關起來。」

「放心好了，哥哥幫你想着這件事，找到合適的機會就去辦。」

「謝謝哥哥。」

「我也要，我也要，哥哥，讓我和弟弟一起養吧？」

孫圓圓見哥哥不攔著自己說話了，連忙開口表達自己的意見。

她都憋了好一會了。

「可以，以大河為主，圓圓輔助，到時候我會動用你們倆的零花錢來做這件事。」

二小一陣亂點頭，他倆對金錢的概念不強，哥哥說什麼，就是什麼唄。

時間還早，大家拿出換衣的衣服，去家屬區的浴室洗澡，跟梅花鹿玩了半天，一個個都是又臟又臭的。不收拾利索了，晚上怎麼去師長家？

晚上，孫衛民和牛紅先後回到了家。估么時間差不多了，帶着幾個孩子，到隔壁一號樓吃飯。

因為是家宴，所以高屹、胡誠和李師傅都沒有去，他們自己到食堂吃飯了。

師長家戶型和傢具擺設，幾乎和孫衛民家一模一樣。只是多了幾盆花，顯得更溫馨一些。

師長的愛人是個利索的小老太太，打過招呼后就一人進了廚房，噼里啪啦一陣忙活。牛紅想進去幫忙，都被她笑着推了出來。

副政委先一步到了。他就一個人住在這裏，他的愛人在老家，照顧老人和孩子。這裏現在還沒有足夠的條件，孩子上學還是在老家方便。

現在師長的家裏，連大帶小，一共八個人。他的勤務兵也自己去吃飯了。老太太不一會的功夫，就擺上了四涼四熱八道菜。

冷盤是肉皮凍、油炸花生米、熗拌土豆絲、小蔥拌豆腐，熱菜是豬肉燉粉條、小雞燉蘑菇、油淋茄子和酸菜粉絲，全都是東北家常菜。

菜沒有多做，因為今天的主食是熏肉大餅。這可是老太太最拿手的，就連不太好吃的孫衛民，都讚不絕口。因為主食是熏肉大餅，所以老太太沒有做湯，而是熬了一鍋棒子渣粥。

酒是孫衛民帶來的，蘇扁。孫大海已經打定主意，最少十年內蘇扁都不會在國內銷售。但這酒沒少往各處送，權當公關用品了。

純正的國產白酒，包裝上卻是一個中文字都沒有。方形加厚的酒瓶，還帶有柔和的曲線，這在80年代，絕對是獨一無二的，能鎮住所有第一次見到這酒的人。

孫衛民能喝，但不好酒。蘇扁也是剛從自家酒廠生產出來沒多久。孫大海讓李月從發到龍省分基地的一車酒中，給孫衛民這裏送來了兩箱，今天還是他第一次拿出來，一次就是三瓶。

師長和副政委一人拿起一瓶，研究了一會兒，見全是外文看不懂，卻是勾起了酒蟲，趕緊招呼大家入席，準備開喝。

師長說完祝酒詞，大家便開動起來。他們三個事先已經說好，一人一瓶慢慢喝。別人不用管他們，吃飽吃好為止。

老太太和牛紅對此早已經習以為常，一邊嘮著家常，一邊照顧幾個孩子吃飯。

其實用不着她們的照顧，二小這樣的場合經得多了，孫大海就更不用提。

老太太和師長是一個地方出來的人，這東北家常菜做得絕對夠地道。最後上的熏肉大餅，更是令人回味悠長。

孫大海不禁都在懷疑，老太太是不是有李四平熏肉大餅的獨家配方，誰讓他們都是吉省人呢。這肉熏得，實在太有水平了。

酒過三巡時，孫衛民已經邀請大家明晚到自己家吃飯。並且他自豪地說，這次不是請外面的廚師，而是自己的親侄子給大家掌勺。

老太太這才知道孫大海會做菜，看他對熏肉大餅很感興趣，便主動向他介紹這道菜的來歷。

原來這道菜，真和李四平熏肉大餅有關係。老太太的祖上懂一點中草藥，在藥鋪當夥計，負責抓藥。

李四平熏肉大餅店的人，隔三差五就去找他抓藥，久而久之，熏肉用的那幾味中藥，他就心裏有數了。

他也是個好吃的主兒，閑暇無事的時候，他自己就嘗試用這個方子做熏肉。前後試過不少次，經過不斷調整配比，最終做出來的熏肉，和正版的味道非常接近了。

不過，他家的門風還是很好的。這方子被幾代人傳了下來，誰都沒有想過用它來掙錢，只是自己做着吃。

恐怕到現在，李四平家都不知道，居然有人可以做出幾乎同樣口味的熏肉了。

老太太一點也不藏私，她不無遺憾地告訴孫大海，她家自己揣摩出來一種秘方，是烙這種夾熏肉的大餅，用鴨油烙才是最香的。可惜這附近沒有養鴨子的，不然這頓飯會更好吃。

熏肉大餅吃起來很簡單，不大的圓餅切成兩半，在裏面夾上幾片肥瘦兼半的熏肉，抹上甜麵醬，再配上些蔥白，一口下去，香得能讓人咬掉舌頭。。