第一千五百二十七章 后廚
「我做的錯,你們先跑,我替你們頂崗,大不了罵我一人。」
兩保安面色緊張,張處長不好惹,壞了他的興緻肯定被罵的狗血淋頭,現在劉楓主動頂鍋,二人高興還來不及,連忙跑遠了,臨走不忘說一句:「謝了兄弟,下次我們也幫你。」
張處長和裏面的美妞都穿好了衣服,他們推開門看到劉楓,張處長見劉楓也是個保安於是問道他。
「剛剛什麼聲音?」
張處長翻着眼睛,表情凶厲,打算將劉楓噴的狗血淋頭時,劉楓來了一句:「好像開水房的鍋爐炸了一下吧。」
「開水房鍋爐?你小子沒騙我吧?」張處長臉上的潮紅還沒退去。
「我不知道,聲音在那邊發出的,我也是聽說。」劉楓指著角落,張處長拍著美妞的肩膀道:「咱們換個地方,這裏太不省心了。」
美妞嗯了一聲大長腿噠噠的踩着地板,劉楓對她投來調侃的眼神,她沖劉楓拋著媚眼,張處長讓劉楓守門,不準讓別人進去,待張處長走遠后,劉楓偷偷潛入。
桌上一堆公文,劉楓懶得過目,他只想找身份卡,大媽的身份卡他看過,找了半天沒在書桌上看到身份卡,抽屜里也翻了個遍,如果張處長帶在身上只能另想辦法。
而意外的是,原來身份卡掉進了垃圾桶中,張處長不小心激烈運動時弄掉了。
劉楓撿起身份卡,得意的走出辦公室,趁著四下無人往銀色鐵門跑。
他將身份卡放在掃射的儀器下,叮咚一聲,許可權足夠,銀色大門打開,劉楓踏步而入,這是一個上樓的電梯,依據許可權卡決定上樓的層數,這張身份卡許可權只能停在三樓。
三樓的裝飾佈置比二樓精緻些,住的官員等級也較高,劉楓想若是能找到一個許可權直接上六樓的大人物身份卡就好了,而這類大人物一般不輕易露面,他也分不清。
上了三樓他在一間儲物室,找了一件體面的西裝換上,看上去還挺像回事的。
剛走出儲物間,碰到三個胸前有紅色飛鷹徽章的男人路過,三人神色嚴肅,面容端正,皆是大富人家的精英,領頭的長了一雙桃花眼,見劉楓低頭路過,他攔住劉楓問道。
「我怎麼沒見過你了。」
劉楓腳步一頓,抱拳笑道:「我是管後勤的,這位長官沒見過也很正常。」
「管後勤的,你上三樓幹嘛?」
「哦,這樣的,來三樓取點打掃工具下去。」劉楓想到儲物間中有些掃帚之類的。
領頭的眼神凝在劉楓身上,慢慢的不信任寫在臉上,劉楓握拳,如果無法溝通只能大打出手了!
「你上司是誰?」他突然問道。
劉楓面色冷冽道:「張處長。」
「哪個張處長?」他繼續逼問。
「張勇生。」
「哦。」他拍了下劉楓的肩膀,然後將劉楓的領子提了下:「當後勤也得端正儀錶,別弄得髒兮兮的。」
劉楓見領子歪了被他扶正才鬆了一口氣。
「你拿了打掃的工具就回去吧。」
劉楓點頭稱是,那人才走,劉楓手心全是汗,三樓還有這麼難纏的人。
「雨哥兒。」桃花眼身邊的同伴說道:「那小子看起來不像打掃衛生的。」
「哼。」桃花眼笑了笑:「他手上的疤痕,哪是握掃把出來的,那是玩刀子的。」
「啊?」兩個同伴驚訝:「不會是刺客吧?」
桃花眼繼續說:「新天地全是防護,刺客混進來的可能性不大,我估計是東方家潛進來的保鏢,聽說很多保鏢都隱藏了身份。」
「可他看起來很慌張,要不要告訴劉安長?」
「沒事。」桃花眼自通道:「他身上沒刀子沒武器,打算肉搏嗎?」
他說的極是,刺客不可能不配備武器,劉楓什麼都沒帶,怎麼可能是刺客。
劉楓混進了三樓的餐廳,裏面充斥着牛排醬汁的香氣,名貴料理散發的香氣沁人心脾。
餐廳是獲得身份卡的最佳地點,很多大人物都喜歡來餐廳吃飯,只要運氣好…
然而這個點餐廳還沒開門,廚房裏忙着熱火朝天,顯然是為了中午的飯食辛勤勞動。
劉楓在餐廳里走了一圈,服務員正在上餐盤,餐廳中無人入座,他和服務員打聽了下,說等會兒有個宴席需要籌備,來臨是複葉家的主事,所以現在很忙,他還說需要準備的菜品太多了,后廚都忙不過來了!
看他滿頭大汗樣子劉楓就猜出來的是為重量級人物。
複葉家的主事嗎?這職位卻是不低,絕對夠格進入六樓,可是,真要拿了他的身份卡很容易出紕漏,最重要的是容易被發現,除非,速戰速決。
劉楓打定主意,是否會被發現得看運氣,先獲得主事的身份卡在說。
複葉家的大人物,估計也不會將身份卡放在身邊,一般由親近的人保管,對她們來說上六樓都不需要身份卡。
劉楓前去后廚,見二十多個廚師忙碌的做高級餐點,他進去后,有個腦袋大脖子粗的大廚瞪着劉楓,將劉楓瞪的心慌意亂。
被發現身份了嗎?怎麼那樣在意他?劉楓思索時,大廚突然拉住劉楓的手。
「還不快去幫忙,那邊的芝士湯需要人去看着。」剛說完,就把劉楓帶到蹭蹭冒熱氣的銀蒸鍋旁。
「誒,等等,我不是廚子!」劉楓喊道。
「不是廚子沒事,來人看着就行。」他說完劉楓被當成免費勞動力干起了廚子?
卧槽!劉楓人傻了,看着冒熱氣的高湯和后廚中緊張的氣氛,彷彿在打一場不見硝煙的戰爭,與時間爭分奪秒,讓鍋中的食物具有神韻。
劉楓沉默半晌,心想,當廚子也無所謂,等下混個上菜的角色,近距離接觸那幫權貴。
說罷,劉楓開始烹制芝士湯,由於大廚人手緊缺,都在各忙各的,所以劉楓在芝士湯里加料也沒人會在意的。
旁邊的女廚子在做番茄牛腩,那香味擁有一種難以言喻的美妙,另一邊是香噴噴的油燜大蝦,複葉家的人還好龍蝦啊,複葉家地處的位置並不是小龍蝦原產地,所以他們家族的人對著名的小龍蝦美食很期待,這次來到龍蝦盛產地,就多品嘗當地的美味。
江中市最出名的美食是天竺泥鰍。
泥鰍紅燒後用冬筍燜煮,去掉湯汁澆上河鮮高湯,外表會變得白皙軟香,泥鰍白嫩向西天取經而來的和尚似的,咬在嘴裏肉質鮮香甜,味道十分美味,乃江中市的名點。
天竺泥鰍起碼做了數十道,複葉家族的人都想品嘗天竺泥鰍的美味,劉楓在用芝士湯澆在蛤蜊和生蚝上后,又調製勾芡一堆,鬼知道是不是黑暗料理,反正料放在眼前不用白不用。
劉楓嘗了一口,味道太甜了,海鮮的味道被沖淡了幾分,有點膩口,劉楓將酸梅湯放在旁邊解膩,或者用蔬菜解膩。
其實,劉楓的廚藝不差,甚至相當不錯,芝士湯是那位大廚交代,他哪知道怎麼用。
大廚們八仙過海,各顯神通,劉楓也露一手,剛那位女廚子嘲諷劉楓說,誰弄來一個小白?芝士湯差點燒糊了,趕緊走遠點。
劉楓不爽,芝士湯哪裏糊了,明明火候相當不錯,就是來找茬的,所以他有必要露一手展示自己的實力。
既然油燜大蝦和天竺泥鰍齊活兒了,劉楓打算燒至聖醫堂前輩的萬葯天朝,這玩意兒得用很多中草藥熬製成湯,將藥草塞在草魚或者鯉魚肚子裏,靠着熬制讓葯香味浸潤在魚體內,魚的肉質和香味會提升一個級別,骨頭都會酥爛,酥爛十分好吃。
而萬葯天朝完全般需要的材料異常複雜,后廚這邊不具備眾多材料熬制的能力,簡化版的材料,劉楓藥包里就有。
「哼!嘲諷我是吧,讓你見識下什麼叫真正的廚藝!」
「加點水靈花,白面蟲草,天蠶餌,成雲干……」
「鯉魚,草魚一起熬制。」
頭髮長見識短脾氣大的女廚子和另外一個男廚師特意看劉楓笑話,可見劉楓鍋中撲騰撲騰的冒熱氣,而那種獨特的刺激鼻子的異香讓二人瞪大了眼睛。
「好,好香的味道。」
「我的鼻子分辨不出是什麼。」
「不是牛排,不是豬排味,也不是牛骨湯,羊骨湯,不是豬肚湯,不是放了八角的湯汁,也不是……」
「到底是什麼味道。」
「我,我也不知道。」男廚子說道:「是沒發現過的香味,我從事廚師十來年,頭一次聞到讓我感覺渾身都彷彿跳起舞來的味道。」
劉楓不理會兩個「鄉巴佬」震驚的表情,繼續對萬葯天朝進行深入處理,終於萬葯天朝到達最後一步,掀蓋!
掀開蓋子后出現熱氣如龍騰虎躍說明菜品上佳,如果是九鳳奔騰說明菜品極佳,而若是天龍直上九霄戲珠,則是上上品,熱氣亂跑說明菜品失敗。
「怎麼也得上佳!」
果然,掀開蓋子后,熱氣如龍爭虎鬥般沸騰!