第兩百五十七章 秦玉明的選擇（中秋好）

「當然可以啊，你說吧。」肖凡贇期待秦玉明能有好的點子。

只見秦玉明扭捏了一會，臉都有點漲紅了，才勉強說道：「我……我想當廚師。」

肖凡贇以為自己聽錯了，這是什麼要求，當廚師？

「不是，你為什麼要要當廚師啊？哦，我知道了，是不是不想當司機？你難道不知道這是臨時安排的嗎？只是為了鍛煉你的能力？」肖凡贇覺得這是秦玉明年紀小，可能一直沒有得到重視，都是在做一些雜事，有了小情緒，說實話，肖凡贇在這一刻覺得秦玉明有點好高騖遠，但是總歸是秦雨柔的弟弟，人品性格也蠻好的，總歸還是要鼓勵一下。

秦玉明連連擺手，「不是，我喜歡學車，不過我確實不想當司機。」看到周圍人露出瞭然的神情，秦玉明更慌了，手搖的飛快，簡直是手舞足蹈起來，「不是，我又說錯了，我不想當司機是因為我不喜歡……」

大家一聽，你說的沒錯啊，不喜歡所以不想當啊，沒毛病啊。

秦玉明急的汗都下來了，「不是，我就是想當廚師，我喜歡做菜，而且我已經學着做過那個鴨脖了。」

這下大家不笑了，肖凡贇更是驚訝，有點難以置信的說道：「你喜歡做菜？我怎麼從來沒有見你做過？」

秦玉明結結巴巴的說道：「我本來就會做菜，以前在家裏，很多時候都是我做菜的，媽媽和姐都說好吃，可是後來跟着姐來魔都了……姐就不讓我做飯了，連廚房都不讓我進了。」

「這是為什麼啊？」肖凡贇感到有點奇怪。

陳大龍聽到，露出若有所思的表情，謝安琪看看秦玉明，想了想，似乎明白了什麼。

「姐說，說我應該向你學習，要多學本事，一天到晚呆在廚房有什麼出息，可是，可是我就是喜歡……上次那個鴨脖的老人來家裏，我就跟着學了，現在姐不是每天都出門到公司去了嗎？我就偷偷做了幾次，哥，真的很好吃的。」秦玉明斷斷續續的終於說完了，然後還盯着肖凡贇說道：「哥，你可別告訴姐啊，她會打我的。」

果然是這樣啊，謝安琪印證了自己心中的猜想，這位到現在還沒有謀面的秦雨柔可真會為了弟弟考慮啊，讓自己弟弟提升能力，跟緊凡贇的步伐。想到這，謝安琪眼睛轉了轉。

明白了，肖凡贇點點頭，「那你就特別喜歡廚房的感覺是不是？」

秦玉明用力的點了下頭。

「就和其他比，最喜歡做飯做菜？」肖凡贇確認道。

「是，就很高興。」這秦玉明居然還是個天生喜歡廚房的傢伙，也許只有那裏才能獲得最大的滿足感和成就感吧。

「可是，你真想做飯平時也可以啊，我幫你和你姐說下，讓她以後不用限制你就是了，何必一定要去做鴨脖啊？」肖凡贇想着其他的可能性。

秦玉明這次回答的很堅定，「哥，我也可以幫你的，大家都有各自的能力幫你，就我最沒用……這次不是食物最重要嗎？我真的可以的。」

看着秦玉明神采奕奕的臉，肖凡贇有點感動，伸出手按在秦玉明的肩膀上，「好，不過你先需要證明你的能力，這樣吧，明天上午你去採購，明天中午在這裏嘗嘗你的手藝？鴨脖現在也能做？」

秦玉明得到機會顯得相當興奮，「能。」

看着秦玉明那張興奮的臉，肖凡贇想着一個更長遠的目標，要是秦玉明真的特別有天賦，可以送他去好好學習一下，說不定還真是個小廚神呢？不過也許是這小子的自我吹噓，只是相對好吃而已。

要是只是一般水平，那還是讓他乖乖的從打雜干起，慢慢培養他，沒培養前途就給他一份簡單的工作乾乾就完事了。

這次會議可以說開的比較成功，整體的思路已經展開，接下來就是具體的實施過程了，不過眼下還有一個最關鍵的因素，那就是投入成本，肖凡贇拉着宋炳生竊竊私語了很久。

商議的結果很不樂觀，按照肖凡贇的構想，如果第一家店運作正常，那麼後續店鋪就要迅速鋪開，以最快的速度搶佔至少一個區市場，從而形成品牌效應和規模效應，然後在向外擴張，但是現在經過和宋炳生這位專業的財務人員的商量之後，最大的問題浮現出來。

後續需要的是巨量的資金，保守估計，鋪滿魔都的一個區，即使是最小的黃浦區，也是目前肖凡贇難以承受的資金量。之前肖凡贇其實帶有一點僥倖心理，認為其他連鎖集團不會這麼快注意到自己這樣的商業常識，但是宋炳生警告道，絕對不能有這樣的僥倖心理，一旦被他們注意到，後續的發展會十分艱難，憑空增加發展難度，最好就是短時間內一下子鋪開，在別人反映過來之前就不留空隙。

如果這樣，那就剩下兩個選擇了，一個就是引入合作對象，最合適的當然是譚國棟，不過肖凡贇思考之後，否決了這個念頭，倒不是他不願意帶着譚國棟賺錢，而是因為這個便利店這個模式在國內始終沒有發展起來。

其實像7-11便利店早就進入國內了，92年就在深圳開出了第一家門店，而魔都現在也有羅森，7-11品牌的便利店，但是令人感到疑惑的是，一直過去了差不多十幾年，這種模式的便利店才漸漸的被人接受，這些國外品牌的便利店長期處於虧損狀態。

也有很多的分析文章，試圖從各個不同的角度分析為什麼這些洋品牌出現水土不服的原因。

有專家認為是生活節奏的原因，本子的生活節奏快，所以對快速食品有更大的需求，而國人更喜歡大排檔擼串，比如本子由於城市化速度更快，所以都市白領對生活質量要求更高，而國人會在街邊小店吃早餐會更喜歡吃豆漿包子油條，而不願意花更多的錢去便利店吃。

也有文章認為是宣傳力度不夠，投入不夠，也有認為是因為經營成本太高，比如房租就是一個重要因素，更有認為是工資水平不夠，總之就是各種原因，但事實就是便利店確實沒有如同大型超市那有飛速發展，而且迅速盈利。

而現在肖凡贇幾乎是在冒險，用他超越時代的眼光和理解，來吃這螃蟹，當然支撐他的信心的除了自信之外，是因為肖凡贇為了便利店的成功，增加了一些額外的盈利因素。

除了時間因素之外，諸如引入了辣味鴨脖這個後世被證明成功的小吃產品，引入了後世及其成功的西點，試圖把西式麵包，蛋糕，飲品和便利店進行結合。

可以說，這就是一次冒險的嘗試，但也是一次相對有保障的嘗試，但無論如何，肖凡贇這次沒有必然會成功的把握，有可能是一次他人生道路上的滑鐵盧。

祝福看書的讀者們中秋快樂，闔家幸福。