第六百四十三章 豆花蘸料
第六百四十三章豆花蘸料
白靈汐要做豆腐，林嬸子早早的就把黃豆泡好了。
美韻蹦蹦跳跳的去打水清洗石磨。
石磨看着有些老舊，孟梁赫在推動磨盤，程寧有些漫不經心的往石磨中心添豆子，看着豆子被石磨一點一點的碾壓成豆汁，散發着一陣清香。
等所有豆子都磨完了，林嬸子便用細白的紗布把所有豆子的渣給過濾了一下。
另一邊老大爺和伍正一已經在生火了，清香的豆漿放在大鐵鍋里。
加柴生火，林嬸子和美韻走來走去的忙綠著，用膽水輕點鍋里的豆漿，火勢漸大，汁水凝結，慢慢的變成了豆花。
林嬸子挽起衣袖，用一個竹子編製竹板，輕輕的在鍋里按壓，散亂的豆花漸漸的凝結成了一塊，清香四溢！
不用白靈汐提醒，林嬸子一下子就做了一大鍋，這做豆花確實是一個麻煩事，既然做了，就要多吃幾頓唄。
「好了，開飯了！」林嬸子輕輕吆喝，聲音細長，帶着幾分喜意。
自然不是因為吃一頓豆花，就喜了，而是因為美韻正式認了她這個乾媽！做一頓豆花，也算是慶祝。
吃豆花最重要的就是蘸碟！
村子裏的人平時不過就是放些辣椒，醬油，醋什麼的。
「要姜蒜，青椒，油辣椒，在放點耗油，花生芝麻碎，還有蔥花，香菜……」白靈汐小腦袋一點一點的叨念著。
林嬸子他們聽得一個頭兩個大，吃個豆花，哪裏用得着這麼多事啊！
但看白靈汐說得這麼鄭重其事，想着白靈汐本來就是城裏的大家小姐，這些天吃了不少苦，這好不容易想吃頓滿意的，大家也想着將就她一下。
於是林嬸子開始準備白靈汐念叨的東西，耗油沒有，放醬油吧！芝麻也沒有，花生到是有，壓碎了放了些在辣椒里，香菜沒有，換成了村子裏一種叫魚香踩的佐料。
「好了，這次，開動吧！」林嬸子睜大了眼睛看着白靈汐。
白靈汐這才拿了筷子，夾了一塊嫩滑的豆花，蘸了點佐料，吃了第一口。
所有人都沒有動，彷彿在等著白靈汐的評價。
「很好吃！」白靈汐乖巧的點點頭說道。
大家彷彿都鬆了一口氣，一直就是白靈汐在鬧騰，這下終於滿意了。
桌上擺着好幾大碗豆花，每人一份蘸碟，大家都吃得很開心。
美韻更是多吃了一大碗飯，他們喜歡吃豆花，可是從來沒有想過，在這蘸碟上下些功夫，味道竟然差別這麼大，好吃得不像話啊！
這忙碌了半天，能吃到一頓滿意的，也是心情很好。
這一次白靈汐的飯量也是把大家都驚呆了！
原來不是胃口不好，只是挑食而已啊！
就在這時，本來晴空萬里陽光正好的中午，突然就陰雲密佈了起來，這樣的天氣，正是村子裏所有人最害怕的。
大雨說下就下，完全沒有任何預兆，就彷彿有人拿着超強的消防水管，朝着這片大地衝擊過來。
村子裏熱鬧起來了，那些石壩上可都是半乾的稻穀啊！
他們把這叫做搶偏東！
偏東雨到來，要搶在這場雨之前，把曬好的農作物全都收起來！
林嬸子他們看着窗外的動靜，神情有些慶幸，這場雨來得太突然了，還好他們今天沒去曬稻穀啊！要不然還真不知道來不來得及。
這個時候，不由得看了看白靈汐，不由得有些慶幸白靈汐的無理取鬧。
還好白靈汐鬧着要吃豆花，林嬸子越看越覺得白靈汐肯定是個有福氣的人，一家人的氣氛更好了。
林嬸子家那是歡聲笑語，美韻父親家這就不太愉快了。
因為他家的地多，曬好的稻穀也多，這場雨下來的時候，嚇了一大跳，派出了所有人去搶收。
一個個淋得像是落湯雞一樣，才把所有的稻穀給收起來，不過沾了水汽，只怕還要曬個好幾天了。
可他們剛剛收好，這場雨就停了，就像是專門戲弄他們的一樣，美韻父親本來就煩悶的心情越發不好。
可這事還沒完，鎮上來收購的人說，這次的收購要提前幾天。
美韻父親去溝通的結果的是，要麼提前交糧，要麼就一顆糧食都不收。
這簡直是嚇得美韻父親心膽欲裂，他所有的收入來源，都是從這糧食收購上來的，如果這糧食收購上出了事，這可不是要了他的命啊！
美韻父親再也沒有心思想其他的了，一顆心都快愁成兩顆了。
這自然是宮越辰的手筆，作為一個瑕疵必報的人，哪裏能容忍被人打白靈汐的主意，別說打主意了，多看幾眼宮越辰都不一定能忍得下。
在美韻父親無恥的帶走美韻，要求娶白靈汐作為二房的時候，這村子裏的第一有錢人就註定要破產了！
林嬸子他們愉快的吃了一頓之後，就打算把剩下的豆花壓得平實一些，做成豆腐塊，或者用來煎炒都是不錯的。
「林嬸子，不要壓那些豆花，我打算明早拿出去賣了！」白靈汐隨口招呼了一聲。
這話一出，可是驚呆了眾人了，這又是哪一出啊！
林嬸子好心的勸慰道，「這豆腐不值錢的，有錢他們都買肉去了，怎麼會買這家家戶戶都能做出來的豆腐。」
「可好吃！」白靈汐認真的道，看起來有些死心眼。
「好吧，就算我們的蘸碟好吃，但佐料都是這些，大家回去之後自己也能想辦法弄出來的。」林嬸子繼續道。
白靈汐一點也不聽勸，依舊堅持道，「要拿去賣錢！」
理由？為什麼？因為是宮越辰說的，宮越辰說的難道還會錯嗎？絕對不會呀！
林嬸子看白靈汐堅持，也就算了，想着到時候讓他們去集市上碰壁一番，就不會再堅持了，等明早這些豆花賣不出去，在壓成豆腐用來煎炒也來得及。
反正明天也要去集市上，買寫蔬菜和肉回來，最近家裏人多，吃得也就多了。
稻穀滿倉了，還好大米是不愁吃了，要不然他們這麼多人，只怕是吃飯都吃不起。
白靈汐安排著孟梁赫他們先準備好明早趕集要用的東西。
孟梁赫幾人想着他們幾個大男人，明天要去賣豆腐，臉上的表情就一言難盡。