第451章 大豆
在廣州，禁軍約有三萬，若是加上元從軍以及宮廷侍衛，大概有四萬，若是遷都，這些人必定要北上，背井離鄉。
與湖南兵卒淮南兵相比，這些禁軍歸順他已經有兩三年了，歸屬感比較強烈，忠誠度也是可以。
而且，這些年不間斷地訓練，養精蓄銳，可以說，除了經受幾場戰爭，與一般的精兵並無兩樣。
李嘉不會讓這股強大的軍事力量留下，長久的脫離中央，必定會離心，留下萬八千人，鎮壓嶺東就行了。
於是，嶺東府成立數月後，嶺東衛成立，約一萬五千人，都是有家眷的，身體較為孱弱的，這些人將留下嶺東。
為了相以制衡，防止一家獨大，廣州的承天府，也將設八千人，守護這座嶺南最大的城市。
號稱「廣州衛」。
如此，真正去往湖南的，就不到兩萬人，屬於真正的精銳中的精銳。
考慮到北遷之苦，這群中央禁軍，每月的糧餉，從五百錢，加到八百錢，相當於三石糧，已然屬於極其豐厚的。
由此，禁軍從此分兩部，分為中央禁軍和地方禁軍，最明顯的，就是薪酬多上三百錢。
至此，遷都已經完全成為定局，所有人已經不再抱有幻想。
政事堂也只能順應帝心，況且，天下豈有居嶺南而統天下者？
遷都北上，順應天下大勢，作為政治家，哪裏不曉得湖南的重要性。
於是，繼少府寺修葺楚王宮，朝廷也下撥約二十萬貫，用於長沙城的加固，修繕，擴建，整修。
六部九卿衙門，五軍都督府，乃是重中之重。
那些貴族公卿們，則早就得到消息，派遣家僕管家進行購房，時刻跟着朝廷走，位居權力中心，才是他們所追求的。
而且，長沙城比起擴建繁榮的廣州城，料定更為狹窄，所以，及早的定居，能省不少錢。
囤積居奇，這不是貴族公卿所能做的，丟面子，也沒有人敢囤積居奇，能北上的，大都是有錢有勢的，敢高價賣，也沒命花。
後宮內，也是一片議論聲，幾個剛生下皇子的妃嬪，捨不得讓幾個月的子嗣長途跋涉，去往長沙。
而且，懷孕的皇后、寶嬪，也不想北上，產期與北上是衝突的，一不小心流產了，可真是後悔不已。
對此，皇帝只能現身解釋，懷孕的，以及皇子幼小的，明年開春之際可去往湖南，押后數個月。
如此，才稍稍安靜了些。
前兩天巡視禁軍，李嘉發覺，由於禁軍基本上天天操練，消耗很大，肉食隔三差五的供應，但糧食的消耗，依舊是平常百姓的三倍。
他親眼看見，一個普通的瘦個兵卒，臉盆大小的碗，能吃兩碗，一日三餐，那是極為誇張的。
每餐半斤飯，只是等閑，一天兩斤米，實屬正常，每一滴汗水，都能消耗數粒大米，三四萬禁軍，一個月能吃掉兩萬石大米。
如此可怕的消耗，平日裏也就罷了，若是在行軍，或者是戰爭時，後勤稍微出點問題，那就真的完蛋了。
哪怕設置了輜重營，有專屬的後期兵，但後勤依舊是軍隊的薄弱處。
「不行，龐大的食量，哪怕提升了後勤能力，已然抵消了，與其他國家相差不離！」
李嘉搖搖頭，為了提升勝率，讓統一大業更順暢一些，他真是絞盡腦汁。
尤其是目標定為南唐，江西可到處是山地，後勤困難多了。
「來人，擺駕皇莊，遠一個近點的！」皇帝耐不住，隨口吩咐道。
「諾——」雖然不清楚皇帝到底什麼心思，但田忠依舊應下，然後去吩咐人找少府寺安排，又找人去射聲司安排，內侍省也需安排官官、侍女鑾駕等隨從。
皇帝出行，除去侍衛，光是其他隨從就有數百人。
幾百貫錢，就那麼撒水般去了。
這次出宮，不是微服私訪，也不是光明正大，反正就是介於兩者之間，默默地出行，百官們知道，百姓不知道。
少府寺聽說皇帝要去皇莊，連忙安排就近的，偏僻的，所有人都要篩選一遍。
所有人都為皇帝操心，只有皇帝則悠然地坐在馬車上，享受着冰塊帶來的涼爽，走了約半個時辰，來到了一處小山。
小山不高，約莫百來米，綠綠蔥蔥，是個納涼的好去處。
「我可不是納涼的來着！」李嘉笑了笑，這倒是貼心，手裏搖著把紙扇。
「哪裏敢欺瞞陛下，這山腳下，可不就是一個皇莊，一千來畝，七八十戶人家，都家室清白！」田忠笑着答道。
「哦？這裏倒是不錯！」李嘉看了一眼山上的參天大樹，說道。
進了庄，幾十間木屋參次不齊的坐落在田地邊，一道山泉從山上泄下，十幾頭水牛被孩子們牽引著，在小河邊吃草，頗有些田園風情。
「庄中可曾種了大豆？」田忠撐著傘，皇帝倒是不怎麼熱。
「回稟陛下，咱們這並沒有種大豆，都是那些農戶們屋后空地種了一些，平日裏做些豆腐！」
莊裏的管事何曾見過皇帝，顫顫巍巍地說道。
「大豆好啊！五穀之一！」李嘉感嘆道，他這次來，就是想找大豆的。
豆，又稱作菽，是古中國重要的穀物，中國也是最早也是最久種植大豆腐國家，早在《詩經·國風·豳風·七月》中有這樣的記載：
六月食郁及薁，七月亨葵及菽，八月剝棗，十月獲稻……
種植大豆，約有五個月左右，大約在七八月份成熟。
果然，李嘉去往看時大豆已然成熟，與後世改良的不一般，更小一些，豆莢也少一些，高低不齊，用來自我吃食倒是不錯。
「你們吃豆，除了拌飯，做豆腐，還怎麼吃？」
小農夫什麼時候見過皇帝，雖然知曉種的是皇帝的田，但卻第一次見皇帝，低着頭，顫抖著身體，不敢說話。
「陛下問你話呢？怎麼不說？」管事壯著膽子，訓斥道，生怕皇帝不滿。
「回，回陛下，我們還做豆醬吃！」農夫三四十歲模樣，黑黝黝的皮膚有些乾裂，顫抖地說道。
「哦？豆油呢？不吃嗎？」
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