第72章 【】廚藝真好（加更）

崔掌柜約莫也是意識到自己帶來的這位金主臉色太臭了些，尷尬地清了清嗓子，說道：「蕭五爺的姑母要做壽了，蕭姑母一貫勤儉，不欲大肆操辦，但蕭五爺仍想給姑母盡點孝心，姑母上了年紀，胃口不大好了，聽說你們家的滷菜不錯，便想上門試試。」

崔掌柜說這話時，不停給俞家人使眼色，生怕俞家人沒看明白，從而怠慢了這位貴客。

而他若是知道，俞家這座風雨飄搖的老宅子裏曾經招待過少主府的小公子，怕是再不會如眼下這般擠眉弄眼了。

當然了，俞家人不會誤會他的好心，何況這位蕭五爺也確實來歷不凡，他的結拜兄弟是當今天下兵馬大元帥蕭振廷，他的親姐姐是冠絕後宮的婉昭儀，崔掌柜口中的姑母是他在世上唯一的長輩，他視如親母。

這些話，就不好當着俞家人的面兒說了。

可崔掌柜對俞家的手藝是十分信任的，不然，也不敢在得知蕭五爺的孝心后，連蒙帶騙地把人「拐」來俞家了。

崔掌柜道：「雖然我是白玉樓的掌柜，可說到做滷菜的手藝，我還是佩服俞大廚。」

「哎呀，過獎了過獎了。」大伯被誇得難為情了，忙笑着擺擺手。

蕭五爺冷著一張臉說：「是騾子是馬，拉出來溜溜！」

這是要試菜的意思了，可怎麼聽着那麼像打架呢？

屋內的大伯母嘴角抽了抽，放下與姜氏、兩個孩子剪了一半的窗花，去地里摘菜了。

家裏的滷汁與肉都是現成的，有俞峰和俞婉打下手，大伯很快便做了一鍋香噴噴的紅鹵五花肉，五花肉鹵得極好，肥肉被煮得亮晶晶的，肥而不膩，瘦肉口感緊實，瘦而不柴，一口咬下去，能感覺到細嫩的汁水在嘴裏爆開，辛辣的口感最適合冰冷的冬天，又放了一勺白糖提鮮，毫不誇張地說，這是崔掌柜吃過的最可口的五花肉。

然而蕭五爺卻似乎沒被觸動，嘗了幾口，眼皮子都沒抬一下：「就這個？」

竟然是被嫌棄了！

俞家人目瞪口呆。

「不嫌棄的話，試試這碗紅燒羊肉吧。」俞婉端了一份熱好的羊肉火鍋上來，羊肉的口感自是比五花肉更風味獨特一些。

崔掌柜嘗了一筷子，簡直恨不得把一整鍋都獨吞了！

這下總該滿意了。

崔掌柜暗暗地說。

可令所有人大失所望的是，蕭五爺壓根兒連筷子都沒動：「我姑母不食羊肉。」

「那你姑母喜歡吃什麼肉？」

俞婉剛一開口，收拾廚房的大伯母尖叫起來了：「哎呀！」

俞婉忙轉身去了廚房：「大伯母，怎麼了？是不是燙到哪兒了？」

「不是我……」大伯母左手拿着一個簸箕，右手拿着抹布，一臉焦急地說，「年前買的豆腐，我放罈子裏給忘了，都臭了怎麼辦！」

不用大伯母說，俞婉都聞到那股發酵的臭味了。

不過，俞婉並沒露出想像中的焦急，恰恰相反，她眸子一亮，彎了彎唇角說：「臭了好啊。」

「啊？」大伯母一臉懵逼地看向俞婉。

俞峰也趕了過來，看了一眼罈子裏已經長毛髮抽的豆腐，惡寒地把他娘擋在身後，可心裏又覺得很肉痛，這可是十斤豆腐啊，沒吃就壞掉了……

「大哥，幫我添點柴。」俞婉開口說。

俞峰眉心一蹙：「你要做什麼？」

「很快你就知道了。」俞婉打開碗櫃，取出一大碗素油，倒在洗好的鍋里。

俞峰的心底湧上一陣不祥的預感。

「添柴呀，大哥。」俞婉催促。

我真是個把妹妹寵壞的大哥！

俞峰深吸一口氣，視死如歸地添了柴火，把鍋燒熱了。

俞婉將臭豆腐撈了出來，簡單清理了一下，切成塊，放進燒好的油鍋里。

俞峰與大伯母哪裏料到她是想干這個，正要阻止，卻已經晚了，豆腐跐溜溜地下了鍋，被炸出嘶嘶作響的金黃色，臭烘烘的廚房於是更臭了。

大伯母受不住這股臭味，捂住鼻子跑了。

俞峰很快也被熏走了。

當俞婉端著滿滿一盤炸好的臭豆腐出來時，整個老宅走的走，逃的逃，只剩下老僧入定的蕭五爺了。

「人呢？」俞婉眨眨眼。

蕭五爺嫌棄地看了一眼俞婉手中的東西。

俞婉會意，恍然大悟地啊了一聲，轉頭看向蕭五爺，笑眯眯地說：「還是蕭五爺識貨。」

蕭五爺：老子只是腿麻了……

俞婉把盤子放在桌上：「這東西聞着臭，吃起來卻很香。」

蕭五爺眼角青筋直跳，這玩意兒竟是用來吃的么？！

俞婉說道：「蕭五爺，您嘗嘗。」

蕭五爺不嘗。

俞婉深深地看了他一眼：「您不會是……不敢吃吧？」

「老子死人的肉都吃過！」蕭五爺面色冰冷地說。

「那您嘗嘗唄。」俞婉雲淡風輕地把盤子往他面前推了推。

大門外，從下到上，一顆、兩顆、三顆、四顆腦袋排成排，全都用棉絮堵住了鼻孔。

「他敢吃嗎？」小鐵蛋鼻子嗡嗡地問。

「吃嗎？」小閨女學舌。

蕭五爺耳聰目明，將一干人的動靜盡收眼底，做什麼也不能讓幾個孩子小瞧了去，於是他捏了捏拳頭，抓去一塊臭豆腐，二話不說塞進了嘴裏！

老子今天就算被臭死——

唔，真好吃。