第二十五章：少了些孜然

房前有河，屋後有山。

安歌也沒有想到，自己居然也有這樣的一天。

青草漫漫，碧波悠悠。

順着連湖長廊，安歌一行人很快的走到了湖心閣。

一座不大的小島。

島上綠意盎然，樹木冠落之中，幾座精美的建築物若隱若現。

島陰面有一處不大的平地，四周早就侍立了許多等候多時的侍女僕人。

打掃過的河灘上擺放着幾個樣式古怪，但卻熟悉至極的東西。

安歌看着眼睛一亮。

這便是自己要的呀！

超古代原始燒烤架！

這個時代的鐵器還是比較落後的，打造的地方也較為粗糙。

但相比於銅器來說，鐵器做飯實在是太有優勢了。

輕快，乾淨，熱得快。

若是普通人家，製造這麼大一塊的鐵架，估計也要費上不少力氣，但對於她這個米蟲階級的皇子妃來說，只不過是一句話的事情。

模樣和現代的燒烤攤差不到哪裏去，只是厚重了許多。

四邊還紋上了某種不知名的花紋，鐵器反黑，輕易看不清。

不過因為是田七辦的事情，安歌也不擔心出了差錯，用了什麼超規格的器物。

下面的炭爐到是沒什麼問題了，就是用來裝填煤炭的，好不好並不重要。

只不過上面的那個鐵網就有些不盡人意了。

不過想想也難怪，這個時代哪有那種水平，可以把鐵器拉成那麼細的鐵絲裝，而且還聯結成網的呢？

晌午的膳食剛剛用過，但安歌卻是沒有吃飽。

主要是不習慣這南國的飯食，清淡偏甜。

不過看着陳圓圓的樣子，卻是吃的差不多了。

但倒也不是不能再繼續吃，因為安歌知道，古人講究七分飽，哪怕是在飢餓也不會暴飲暴食。安歌記得小的時候，母親和她講個外公喝水的事情，特別是在夏天，渴急了的時候，最忌急飲快飲，為了防止喝的過快，甚至會捏一些沙土放到碗裏，保證自己不會飲用過多。

不過這件事情到底衛不衛生，可不科學，安歌就不得而知的了，反正她吃飯的時候，從來都是嘴等飯到，沒有飯等嘴張的……

「東西可都準備好了？」安歌褪些了繁厚的衣袍，換上了便於行動的輕衫，因為侍候在一旁的，都是年輕的丫鬟，倒也沒有什麼失禮的地方。

「早就給您準備好了，奴婢知道您喜歡親自動手，特意囑咐了，除了洗切之外，一切都由您來做主。」

「乾的好！」安歌擼起了袖子，露出了那潔白的胳膊：「園……團團，隨我來，今天我讓你見識一下，什麼才叫做真正的美食！」一句圓圓到了嘴邊，安歌有禿嚕了一圈，換了團團。

現在她才是圓圓，而圓圓被她變成了團團。

陳圓圓聽到那句團團是，明顯感覺腳下一個踉蹌，還好她走的慢，不然定是要摔到。

陳圓圓臉色微微一紅，抿了抿嘴唇，微微吸了口氣，片刻后，才恢復那淡然的語氣：「姐姐喚我妹妹即可，那……團……就不必了……」

「好的團團！」

「……」

陳圓圓的鬱悶，安歌自然不知，她現在已經沉浸在自己動手豐衣足食的滿足感之中。

這王府的大廚，那刀工簡直沒話說，肉絲肉塊切的是宛如薄片，四方四正，毫不費力的便穿插在準備好的簽子上。

不得不說這南國的物資就是要比北地豐富，在北魏時期，整個王府內見個青氣都難，以至於有一次看到了大白菜，安歌都親熱的不行。

哪像現在……各式各樣的蔬菜一個個被洗凈切碎分類裝盤好。

安歌仔細數了數，盡然有十幾種，許多還是自己從未見過的菜品。

好吧……難怪燕王妃那群傢伙要拉下臉皮來問自己尋要些什麼。

炭火已經點上行了，青煙也被湖邊著開闊的風帶的一乾二淨。

安歌看着陳圓圓還局促的不知所措時，不由的拍了下腦袋：這位可是正兒八經的大家小姐，估計連燒水都沒見過，那裏懂得這些？

「來來來，團……妹妹，跟我學着做，把這個串起來……對……」

安歌被陳圓圓那幽怨的眼神把那叫順口的團團給逼了回去，為了掩飾自己的尷尬，急忙的用手裏的活來指派她。

看着陳圓圓笨手笨腳的，安歌微微嘆氣，難不成這女神真的是用來看的？

「我……我學不來……」似乎被自己的僵硬羞惱到了，陳圓圓努力了一會後，看着那支離破碎的蔬菜，羞紅著臉，嘟囔著放了下來。

你當然學不來，捻著蘭花指去串菜，那能找准着力點嘛？

算了，你就當做風景好了。

「姐姐……這些活，交給下人去做變好了，你又何必……親自動手呢……」陳圓圓看着手腳麻利的安歌飛快的接近自己面前的一切，然後又撿起她面前的東西，忙碌了起來，不由的詢問道。

安歌頭也不抬：「你不懂，生活要有儀式感，這種自己串起來的烤出來的東西，吃起來會格外滿足……這個你不懂……把那個醬汁遞給我……」

遞個東西，陳圓圓還是可以做到的。

安歌看着已經裝了幾盤的材料，葷素皆有。

想着自己也不知道能吃上多少，便決定現做現吃，不夠再說！

烤架上的鐵網已經儘可能的打磨細了，但還是粗壯的很。

不過安歌已經很滿意了，這不知道要比在北魏時期那個強上多少。

準備好的食材擔放烤架上，那邊自有人扇風旺火。

葷素串聯在一起的烤塊隨着燒紅的炭塊迅速的變色，安歌一隻手抓住數個簽子，不斷的在上面翻烤著，注意著食材的顏色，時不時的塗抹上一些醬汁，翻個面。

醬汁是皇子府廚房內特製的醬汁，安歌聞着味道不錯，便尋了一些來。

雖然和後世那些差的遠，但也是難得的進步。

因為大廚的刀工，烤塊熟的極快，沒用幾分鐘，幾盤香氣四溢的烤串便做好了。

安歌招呼著呆立在一旁的陳圓圓：「來……嘗嘗本大廚的手藝……」安歌大言不慚的說道，除了把菜串起來，拿去烤熟，你還做了些啥？肉是別人切的，菜是別人洗的，連火都是別人給你扇的……

但是陳圓圓卻是不懂，像一個好奇寶寶一般，看着安歌把那之前還生兮兮的肉塊菜品，頃刻間變成了現在香氣四溢的東西。

眼裏滿是驚奇。

她……她從未見過這樣的東西，甚至從未踏足過廚房這個地方……

這個人怎麼會懂得這些？

不是陳圓圓見識淺，而是她的階級決定了她要做的事情。

作為一個四品大員家族的長女，哪裏用得着她去廚房這些地方？而且陳家又是書香人家，自然是君子遠庖廚了……

看到安歌這些在後世隨便一個普通人家的孩子都會做的事情，自然是新奇異常。

安歌坐在自己的位置上，把盤子向著陳圓圓那處推了推：「嘗嘗嘗嘗……」

陳圓圓看着那長長的簽子，有些不知道該怎麼吃了。

一雙秀眉都簇了起來，眼神裏帶着無助。

安歌看着陳圓圓拿着那個簽子，左右的擺弄著，就是不下口，這才突然間想起來，這東西若是第一次見，還真不一定知道怎麼吃。

於是拿起一塊，示範著吃了起來：嗯，味道不錯，熟了、有鹽，妥了！

就是少了些孜然！不然……嘖嘖……