第57章 裘家麵館
眼看着太陽下山，整個晚霞鎮籠罩在一片氳黃的氛圍中，遠山如黛，倦鳥歸巢，宛如一幅淡淡的山水畫在微風中徐徐而動。
「真美啊！」石單走在青石板的小路上，遙望遠方，不由得發出感慨。「我覺得這次我再回去，一定能寫出好的歌曲，這種田園牧歌式的景色，在咱們那個時代已經很難見到了。」
「恩，現在的你不像個紈絝，倒滿像個詩人。」隨沅歪頭，掩嘴偷笑。
「我像個紈絝？你竟然覺得我像紈絝？哪裏像了，你說清楚？」石單一聽隨沅這麼說，兩條眉毛立馬蹙在了一起，一把拉住她的胳膊，不依不饒。
「不對不對，我說錯了，我錯了。」隨沅笑着躲開。
「本來就是嘛，我一個大好青年，怎麼會像……」石單一臉委屈加傲嬌。
「你不是像，你就是！」隨沅跑出去幾步，回身揶揄到。
落日餘暉下，兩個青年男女在古鎮上一路打鬧，享受着異世界的片刻寧靜。
「阿沅，咱們晚上吃什麼啊？」跑累了的石單，摸了摸自己咕咕作響的肚子，憋著嘴問道。
「找找看吧？對了，你覺沒覺得現下這路上的行人變少很多了。」
「你不說還不覺得，這麼一看還真的是啊！」
正當兩人左顧右盼的時候，就聽見從路西邊傳來一陣噼里啪啦的聲響，二人一起轉頭看去，只見一家全部由木頭搭建的小店門口此刻正架著兩口大鐵鍋，擺着長案板，高高竹竿挑着的刀旗上，一個碩大的「面」字迎風飄動。
厚實的面案上排著一溜雪白的小面棒，三個一組，一個乾瘦的中年人正站在案板前，左手捏三個面棒頭，右手捏另一邊的三個面棒頭，猛地舉過頭頂，然後狠狠地摔在案子上，一時間麵粉四起。如此接二連三，噼里啪啦，循環往複，邊摔，邊拉，邊抖，片刻功夫，三根小面棒就在男子手裏由短變長，由粗變細，摺合三次，總長已達丈余，而且粗細均勻，提起來好似一道瀑布。
「好手藝！」隨沅看的出神，不自覺的讚歎出聲。
男子聽到有人稱讚，立馬更來了精神，只見他雙手在空中一翻，雪白細滑的麵條就如風情舞娘腰間的飄帶，又如瀟灑劍客手裏的寶劍，在微風中劃出一道整齊劃一的優美弧度，而後準確的掉入了一旁的鐵鍋里，蒸汽氤氳，水花翻滾。
「有禮，有禮！」隨沅兩步走過去，看了看湯水裏的上下滾動的麵條，而後向著中年男子倒了個萬福，「敢問您做的這是什麼面啊？」
男子剛才就注意到路旁走來一男一女，穿的講究，長得更是好看，此刻見美女上前問話，忙不迭的大聲回道：「有禮，有禮，俺做的這是新野板面，可好吃了，二位進來嘗嘗？」
「哦，原來這就是板面。」隨沅一邊應和著，一邊回憶好像之前也有耳聞，但還真沒吃過，不由得食指大動，「拿這煮麵的白湯，是水嗎？」
中年男子面上露出一絲得意之色，不由得嗓門都大了幾許，「要說這煮麵的湯，別人家肯定是用井水，但我們店不一樣，我家祖上是大將軍，最是講究吃喝，煮麵都得用山泉水燉肉的湯水，這位姑娘，您別看這湯清，可是正經的肉湯嘞。」
「原來如此，那邊上口鍋里的呢？」隨沅也不細究，轉而看向另外一口鍋。
「這是特製臊子，祖傳秘方，晚霞鎮獨一份！哦，別說鎮上，就是全縣、全國，您也吃不到第二家這麼好吃的臊子了。」
「我說裘二，你就別吹了，再吹你家後院的牛都要上天了。」這時從店裏走出來兩個粗布麻衣的老者，一邊揉揉肚子，一邊大聲調笑道。
「咦，兩位老伯，你們這話說的虧心不虧心？天天跑我這兒吃面解饞，我次次都是多加了料的，這可放下碗說褒貶廚子，就是您二位的不對了。」中年男子咧著大嘴叉，笑着回道。
「哈哈哈，看看你這小心眼，記得也忒清楚了，得，我們承認你裘家板面天下第一行了吧。」
「承認就好，承認就好！」裘老二很是得意。
隨沅和石單此刻已經邁步走進了麵館，空間不算很大，但看着倒也乾淨，此刻店內的客人已有陸續往外走的，他們便挑了一個靠邊的位置坐下。
「老闆，兩碗板面！」石單說道。
「來了，來了。」話音剛落，一個剛在一旁收拾碗筷的中年女子快步走了過來，只見她皮膚微黑，滿月臉，卻也五官端正，濃眉大眼。「二位，您們想吃添什麼臊子的？我們這有牛肉、雞肉和山蘑筍絲的。」
「我來一個牛肉的。」石單此刻已經是餓的飢腸轆轆。
「那我吃山蘑筍絲的。」隨沅也是又累又乏。
「得嘞，二位稍等。」女子笑咪咪端來一壺茶，又放下兩個茶杯，這才轉身去忙。
片刻后，只見兩大碗澆上剛沸好的棗紅色臊子的板面就被端了上來，麵條清白潤滑、晶瑩透亮，臊子油光濃郁、噴香撲鼻，只不過石單面前的板面上堆著七八片肥厚的牛肉，而隨沅的那碗裏則是冒了尖的蘑菇山筍。
石單咽了口口水，看了看，二話不說拿起筷子就夾了三片牛肉放到隨沅的碗裏，然後順手撈走了一筷子蘑菇筍絲。
「呦，這位公子真是會疼人，姑娘你好有福氣。」中年女子一邊將三小碟涼拌菜放到桌上，一邊笑着打趣道。
隨沅正聚精會神的拌著板面，一時間沒有反應過來，等想明白了，不由得面色一紅，心裏不由得暗暗吐槽，「這個石單，就會沒事找事。」可反觀石單，卻見他面色沒有絲毫便化。
「這面可真好吃啊！麵條勁道，臊子更是鮮香。我說阿沅，你不是自稱廚藝了得嘛，這個你會做嗎？」
「嗯，我剛才大概看了看，這麵條和咱們吃的拉麵有些像，不過揉面用的力氣更大，而這臊子嘛……」說着隨沅細細嘗了一口，「應該是用牛油配紅辣椒炒的，又加了些千里香、梔子、八角、香砂、丁香、辛夷、花椒、孜然和豆瓣醬，大概就這些吧。」隨沅看看此刻附近沒人，壓低了聲音道。