第91章 大恩人
93、大恩人
閩食為天已經裝修得七七八八。江蘺抽空就過去看看情況。
郭叔一家剛從美國回來沒幾天。江蘺去的時候，郭叔正好出門去採購一些廚房設備。
郭嬸看到江蘺的瞬間，眼裏就泛起感激的淚水：「小姐，你來了！」
自從知道江蘺的身份后，郭叔一家都跟着其他人一樣改口喊江蘺為小姐，江蘺也隨他們去了。
「郭嬸，慧慧姐檢查得怎麼樣了？」江蘺關心地問道。
「托小姐的福，慧慧的身體狀況，比之前在國內檢查出來的結果要樂觀很多，醫生也說了，慧慧的病沒到手術的地步，他給慧慧開了一些葯，並要求她定期去醫院複診。我們在國外的時候，王總還托關係找了當地一個非常著名的華裔老中醫，他給慧慧瞧過後，給她進行了一些特殊治療。這些天以來，慧慧已經沒怎麼發過病了！」郭嬸臉上的愁雲慘霧已不見，取而代之的是滿臉的寬慰希冀和精神飽滿。
「這就好了，我早說過國外關於這方面疾病的治療實踐經驗會比咱國內更豐富，更成熟。郭叔郭嬸你們也總算守得雲開見月明了。」江蘺笑着說。
郭嬸感激地拉住江蘺的手，「那也是遇到小姐這樣的貴人肯幫我們，否則我們……」說着說着，郭嬸的眼睛又濕了。
「不要再說這些了，三樓你們都收拾好了嗎？帶我上去看看吧。」江蘺說。
郭嬸便帶着江蘺走出了閩食為天，從另外單獨的大理石樓梯上了三樓。
原先的餐館和左右的幾個店同時拆遷后再建，每一層的面積都要比原來的面積大出好幾倍，三樓被打造成五套供人居住的單元。江蘺決定其中兩套供閩食為天的大廚們居住，另一套則是江蘺的偶爾下榻點，還有一套是留給祥叔的。而原先郭家的位置那一套，就作為郭家一家子的新住宅。
看得出郭叔一家都非常鍾愛原來的那個家，房間的裝修風格和佈置，幾乎都和原來的差不多。
江蘺正看着郭嬸家裏的裝修出神，突然一個女孩子從房間里走了出來，怔怔地看着她。
是郭慧，她穿着牛仔褲和白色T恤，此刻的她身子依舊纖細，但小臉已經是紅潤了許多，連那雙漂亮的眼睛都恢復了神采。
郭嬸嗔怪地對她說，「怎麼不好好躺在床上休息？你看你，小姐過來了也不打聲招呼。」
郭慧微微對着江蘺點了點頭，輕聲細語道：「我能和你談一談嗎？」
「可以。」江蘺答應道。
郭慧對郭嬸說：「媽，您去忙吧。」
郭嬸很樂意自己的女兒和江蘺多接近。或許她能因此得到一些不一樣的改變，放下負面想法也說不定。於是郭嬸便樂呵呵地忙自己的事情去了，把空間留給了兩個小年輕。
「謝謝你。」郭慧真誠實意地說道。
「我只是做了我能做的。」江蘺說。
「我爸媽說，小姐是我們一家的大恩人。」郭慧道。
這位小姐姐倒是挺有意思的，「那你自己是怎麼想的？」
「我希望能自己報恩。」郭慧滿臉認真地看着江蘺。
「哦，那你想怎麼報恩？」江蘺饒有興趣地看了她一眼。
郭慧低下了頭，小聲道：「我想去小姐的書咖店裏做服務員。」
倒是沒看出來，這還是個勇於嘗試新事物的姑娘呢。或許，到時候那個職位，可以考慮一下她？
「我知道自己學歷有限，身體也不如正常人健康，我不要工資，我願意給你做工做一輩子。」郭慧有些局促地說道。
江蘺沉吟了一會，才道：「書咖那裏的人手基本都夠了。」
看着她瞬間失望的眼神，江蘺又說：「但我的優E品小商品店那裏，還缺個店主。如果你想鍛煉自己、學一些技能，我倒是可以招你。」
郭慧的小臉明顯閃過一絲狂喜，卻又不敢確認地問道：「真的嗎？我，我可以嗎？」
江蘺和她對視，「你可以的。」
郭慧鼻子酸酸的，第一次，第一次她聽到有人對她說她是可以的。
「曾經放棄大學生涯，後悔嗎？」江蘺又問。
郭慧有些意外她知道自己的事。沒能上她心心念念的大學，她怎麼可能不後悔。
江蘺見她不肯回答，就知道她內心肯定是焦灼的。
「只要你想，沒什麼可以阻擋願意變得更優秀的你。去上夜校吧，把大學的知識學起來。」江蘺說完，留下站在原地內心掙扎不休的郭慧，離開了。
她今天最主要的目的還是過來檢查一二層樓的一些裝修情況的。郭慧的情況雖然比較突出，但其實能去掉她心魔的，也唯有她自己了。
閩食為天的一層將作為大眾餐廳來經營，二層則作為包廂與圍桌的聚餐會所。一層的餐廳分為幾大部分，后廚的地方全都用透明玻璃給隔開來，江蘺準備讓后廚公開透明化，讓進了閩食為天的人都能看到，這家餐館里用到的材料，是新鮮的，處理過程也絕對未偷工減料。而廚房的前面一排溜開，都是一些打菜的窗口。整個大堂，則密密麻麻全部是那些簡便的飯堂桌椅。
這大眾餐廳，主要的客戶群體是以周邊的師生為主，這樣一來，各個學校的飯堂、夏華大街上所有經營吃食的餐館和攤子，都將是閩食為天的競爭對手。這樣說來，飯菜的價格也只能是大眾價格，她也只能讓廚師們在菜色的多樣性以及口味上多下功夫了。
二樓，廚房是單獨的，大廳整體環境裝修上偏顯華麗，檔次一下子就上去了。大廳上打造了卡座，也排放上了圓桌，當然，還有獨立的包廂。二樓即將安排最好的師傅輪流當值，那些菜色要偏高大上很多，主要面對的客戶群體，自然就是周邊那些願意帶着全家吃點好的當地人以及企業家白領什麼的。江蘺想了想，那就主打私房菜好了，她要讓閩食為天的二樓成為遠近馳名的私房菜館。
看起來，做餐飲的，主要經營核心還是在「吃什麼」這個問題上。
江蘺決定回去后就開始確定菜單菜色。祥叔花重金與大精力請來的幾位師傅也很快就要抵達閩市，到時候她要親自面試一番，再把「賣什麼」「怎麼賣」這一些經營思路給大家解一解。。