第一章：酸辣肚條

人生，不過短短百年，輾轉世間，零落為塵，終究只剩一捧塵土。相逢全憑機緣，不甘卻因執念，執念一生，魂魄永無安寧。

於是，輾轉、浮沉……

我叫宋坤，從小父母雙亡，我是在小叔家長大的。大學畢業之後，我離開了家鄉，來到了這座二線省會城市。

我學的專業非常冷門，大氣科學。

這年頭，循規蹈矩的工作，永遠只能餬口，闖蕩一段時間后，我深知這一點。

於是，我開始撈偏門——幫人捉鬼。

我的事主們都叫我捉鬼大師，其實，我根本不會什麼陰陽方術。但需要聲明一點的是，我絕對不是騙子，做人，我還是有底線的。

這個能力的開啟，是三年前的一次偶然，這裏就先不表了。

人的固有思維中，鬼總是很可怕的，這些印象來自於大量的影視作品和一些小說中，在那其中，它們總是三頭六臂無所不能的。

因此，人對於鬼魂，有一種強烈的恐懼和抵觸感。

我從來不怕鬼，不是因為我膽子大，只是我從小到大見到無數的鬼，我看見他們在人間東躲西藏，只因為一個執念而不肯離去。

他們，真的很可憐。

我的工作，就是解除這些鬼魂們的怨氣，送他們離開。

此刻我正站在一個小區門口，保安不讓我進去，我撥通了房東太太的電話。

她有些微胖，領我們進去的時候，跟保安打了個招呼，說是來租房子的。

這個二線省會城市地處西南，房價這兩年漲了不少，導致很多人一夜暴富，很多人徹底絕望。

小區雖然不大，但環境總的來說還可以，出門就是地鐵站，學校菜市場都在附近。

把東西放進廚房后，我站在二十四樓的陽台上，風吹過來，打在臉上很清爽。

房東太太交代了一些什麼，隨後便走了。

我伸了個懶腰，沙發很軟，顏色很艷，應該是新買的。我靠在上面的時候，整個人都陷進去了，感覺非常舒適。

打開電視，裏面正在播放一個綜藝節目，小鮮肉們嘻哈打笑，我看得百無聊賴。

浮躁的人心配合著浮誇的表情。這個時代太不安分了，互聯網的高度發達，導致很多人的審美產生了嚴重的困惑。

這樣的節目，我實在是看不下去，拿着遙控器，一個個往下按。綜藝收益奇高，相比用心去拍一部作品，藝人們熱衷於去做這個。

物質至上的社會，哪兒什麼時間去追求精神。

就在這時，我按著遙控器的手指停住了。

此刻出現在熒屏中的，是一檔美食節目，專門教人做菜。

這，很對我的胃口。

我是個吃貨，最大的愛好，就是去各處尋找美食，吃當地最好吃的東西。

當然，會吃的人，多半都會做。

我更是如此。

一道菜，只要吃進嘴裏，我便能猜出它的做法，八九不離十。

這種能力與生俱來，我很自豪。

此刻，在電視里做菜的，是一個六十多歲的退休教師，他教大家做的，是一道酸辣肚條湯。

文火熬制后的肚條，膠原蛋白完全浸潤到了湯水中，使其像牛奶一般濃郁雪白。

陳年的四川老壇泡菜，口感脆健，因其與朝天椒一起泡製過，酸爽中帶着辛辣的滋味，炒制后加入湯料里，自然是酸辣十足。

儘管隔着屏幕，我還是能想像出這道菜的美味。美食，是這個世界上，最需要想像力的東西。

主持人在品嘗完這道菜后，給了廚師極大的好評，但給我觸動最深的，卻是退休教師說的一句話：

「胃，是最接近心臟的器官，當有一天，我們意識開始萎縮，唯一能夠喚起那些記憶的，就只剩下食物了。」

這句話，我很認同。

關掉電視后，我站了起來，身後的沙發有一個明顯的窩陷，我的身體已經離開很久了，它還是久久沒有復原。

房子是兩室一廳，大概七十個平米，牆上是粉紅的壁紙，我不是很喜歡。

兩個房間都很小，一間裏面擺着電腦，應該是書房，另一間則是卧室。

窗帘很厚，這讓整個卧房都顯得有些悶，我拉了一下那層厚厚的布簾，落下來的灰塵嗆得我打了一個噴嚏。

將窗帘被拉開了一半，陽光從外面透進來，我看見無數的灰塵在空氣中飄蕩，一粒粒的非常清晰。

困意襲來，躺下剛眯了一會兒，突然間，一陣猛烈的敲門聲將我從夢中驚醒！

身子一個打挺，我從床上坐了起來。

開了大門，外面並沒有人，空蕩的樓道里，樓道燈微微亮着。

正要關門，我聽到「叮」的一聲，是電梯的聲音。

從電梯轎廂里出來的，是一個二十七八歲的女子，面容微微憔悴。

她在第一眼看到我的時候，微微有些驚訝，不過那神色只是一閃而過，很快她就恢復了平靜。

「你，住對面？」女子問我。

我點點頭，她嘴角微微動了幾下，想說什麼，好像又忍住了。

女子最後抬眼看了看我后，關門進屋了。

我也退了回去，關門剛回頭，就看見一個紅色的身影一閃而過。那身影速度非常快，幾乎是「嗖」地一下就從我身邊竄開了。

「是誰？！」

一陣風吹過來，空蕩的客廳里，並沒有人回應我。

漸漸地，我聽到了一陣細碎的聲音，輕輕地一下又一下，節奏很快。

跟隨這聲音，我來到書房。

坐在電腦桌前的，是一個女人，穿着紅色的長裙。

電腦開着，她盯着屏幕上那些跳動着的數字，手指按著鍵盤，啪啦作響。旁邊綠蘿枝葉茂盛，枝葉茂盛。我在她身後站了一會兒，這期間她一直很專心。

我盯着她的臉一直看，她左邊的眉毛上有一顆痣，很大。就在這時，電話響了，紅衣女子突然抬頭與我對視着。

向的是她的手機，再頓了頓后，她接通了，那裏面跟她說話的，是一個女人。

兩個似乎在爭吵，很激烈。

說着說着，紅衣女子就把電話掛了。她看着電腦上的數據，沒有再繼續工作下去，我看見她眼圈有些發紅，好像哭了。

慢慢地，她站了起來，從我的身邊穿過去，她走向了客廳。

她一直往前走，推開了陽台門。

意識到了什麼吼，我朝那紅色的身影喊了一聲，隨後趕緊奔過去，而這時，她的一隻腳已經跨過了陽台的護欄。

在我的手指即將觸碰到她身體的時候，她張開雙臂從二十四樓，一躍而下！

我趴着在護欄上，就這麼眼看着她的身子跌落下去去，在我的眼裏，她成了一個小點，隨即只聽一聲悶響，她倒在水泥地上一動不動了

而在她的身下，是一攤血紅，慢慢擴散開來……

站在二十四樓的陽台上，風很大。我大口喘著氣，緊握了陽台的護欄。

過了一會兒，當我再次朝樓下看過去的時候，那塊地面上，停著一台小轎車，紅衣女子的屍體，不見了蹤影。

定了定神之後，我來到了廚房。

那是一塊上好的二刀肉。

殺豬第一刀用在脖子上，第二刀放在屁股上，這就是二刀肉。這肉比五花肉肥，煮熟了肥瘦也是相連的，這是四川回鍋肉的最佳選擇。

鍋里倒入一點點菜籽油，肥肉放進去干煸，很快肉香就出來了，料酒去腥后，散入一把漢源紅花椒。

郫縣豆瓣醬，色澤濃郁，川菜的靈魂，調味增香的佳品。還有蒜香十足的蒜苗，在鍋里翻炒的時刻，盡量揮發着與生俱來的清香味，是回鍋肉的絕配。

回鍋肉入盤，每一片都弓著身子，肥肉金黃，瘦弱深紅，裹着油珠子閃著光，就像一個半圓形的燈盞。

這是檢驗它是否成功的一個標準，因此，四川人也習慣叫回鍋肉為——燈盞窩。

米飯是一開始就煮好的，上好的東北大米，米粒顆顆晶瑩飽滿，雪白如玉，聞起來就是一股飯香味。

在做飯的時候，雖然沒有回頭，我卻知道，那個紅衣女鬼一直在我身後晃來晃去，我能明顯感覺到她慘白冰涼的手滑過我的脖子。

沒有任何反映的我，大概讓她很不適應吧。

端著這一飯一菜，我直接敲響了對面的房門。

女子開門后，看了一眼我手裏的飯菜：「這是……」

不等她再說什麼，我就進了屋子，把飯放在餐桌上，我轉身看着她說：「餓了一起吃飯吧。」

聽了這話，她默默地關上了房門。

環顧四周，粉色的壁紙，整個牆都貼滿了，顏色過於甜美。每一個女人都有公主夢，看來果真不假。

她突然問我：「你是租客？」

「是。」

「今天搬過來的？」

「是。」

「……哦。」她低頭沉默了片刻后，突然抬眼定定地看着我：「你看到鬼了嗎？」

我也看着她：「鬼？」

「對！」她點點頭：「你住的房子，死過人，你不知道嗎？」

「什麼時候的事兒？」

「半年前！」

我深吸了一口氣，看見她臉色明顯比剛才慘白了些。

「怎麼回事？」我又問。

她心有餘悸地看着我：「一個女人，從陽台上，跳下去了，當場死亡！」