第1630章 亮眼成績(六更)

第1630章 亮眼成績(六更)

由於生意過於火爆,原本定在十一點打烊的麻辣燙店只能把營業時間延長到了凌晨一點半。

送走最後一批客人之後,店內的工作人員幾乎都快累癱了,有幾個人甚至直接趴在餐桌上睡了起來。

楊小龍知道員工們今天着實是辛苦了,每個人幾乎都是從正式開業忙到打烊,別說休息了,幾乎連喝水上廁所的時間都沒有。

不過因為加班可以拿到雙倍加班費,員工們倒是沒有任何抱怨。

而且為了讓員工們更有工作積極性,楊小龍直接宣佈,每個人這個月可以多領一個月的工資,除此之外,等到下個月發工資的時候,店內會拿出不少於一百萬當做獎金髮給所有員工。

這一消息公佈之後,所有員工一陣歡呼雀躍。

畢竟這年頭掙錢不容易,找一個體恤員工的好老闆更是難上加難,楊小龍可以給他們提供如此優厚的福利待遇,已經讓大家很滿意了。

等最後一名員工離店后,楊小龍這才鎖上店門回了家。

他到家已經兩點多了,梁雪薇這邊也就比他早到家一會兒,剛剛洗完澡。

由於這幾天一直在忙開業的事情,梁雪薇幾乎都沒怎麼休息,所以剛躺到床上不到兩分鐘梁雪薇就就睡著了。

洗完澡回來的楊小龍倒是沒有去打擾梁雪薇,鑽進被窩就在另外一側睡下。

翌日清晨,楊小龍先梁雪薇起床,做好了早餐后才叫醒梁雪薇。

吃過早飯後,梁雪薇便又馬不停蹄的帶楊小龍開始前往各個分店統計昨天的營業額。

經過統計,田裏屯以絕對優勢獲得銷量冠軍,昨天總銷售額將近八十萬,比他們第一家店開業之時的日銷售額還要高出十幾萬。

而且其他幾家分店成績也十分優異,除了簋街外,營業額盡數在五十萬之上。

不過值得一提的是,這次簋街表現卻更加亮眼。

因為簋街的店鋪面積才四十多平方,可是營業額卻達到了驚人的四萬多塊,平均面積產生的價值遠超任何一家分店。

當然了,這除了因為梁雪薇在開業當天搞了很多優惠活動,吸引了大量顧客外,還有一個重要原因就是因為簋街本來就是美食一條街,客流量可以說相當恐怖。

所以簋街分店可以取得如此驕人的成績也算是情理之中。

而經過最終統計,昨天五家分店總營業額加起來總計二百八十萬!

這一數字乍一聽倒是十分驚人,但是為了給一品香造勢,梁雪薇單單為五家分店的嘉賓出場費就支付了一千萬!

如果再算上為了準備開業做的各種準備工作,以及抽獎活動還有打點各方媒體,那又是幾百萬的巨額支出。

所以昨天其實一品香並不算賺錢,反而還是血虧。

但梁雪薇根本不在意一時的盈虧,因為她着眼的是未來的市場。

只要這一次將一品香的名氣打起來,那未來一品香就可以源源不斷的賺取財富。

而就目前的營收情況來看,一品香已經有了一個良好的開端,在燕京競爭激烈的餐飲市場中脫穎而出已是必然!

「雪薇,等會我會去安排一場慶功宴,你從員工里再挑出一部分代表一起參加。」

看完營業額統計數據之後楊小龍說道。

「你已經訂好酒店了嗎?」

梁雪薇問道。

「還沒呢。」

「那就先別弄了,慶功宴等一個星期之後再舉辦。」

「為什麼?」

楊小龍滿是疑惑的問道。

「咱們才正式營業一天,一切都還不穩定,沒必要這麼着急請功。還有就是我準備再拿出一千萬做媒體公關,趁勢讓咱們一品香的名氣徹底打響。等一周后,如果營業額可以穩定下來,那咱們就可以舉辦慶功宴了。」

梁雪薇解釋道。

「那好,那就按照你說的做。」

梁雪薇考慮的比楊小龍要周全,楊小龍自然不會有任何意見。

「對了,增設分店的事兒你留意一下,你覺得什麼時候適合再增加分店告訴我,我也好提前跟春苓那邊做溝通。」

楊小龍提醒寧雅芙道。

雖然目前一品香的發展形勢一片大好,但楊小龍可不會忘了他跟慕容明珠還有一個億的賭約。

按照約定,如果一品香一年內的營業額無法突破十億,到時候一品香可就要拱手讓人了。

「放心吧,這事兒我會留意的。」

梁雪薇點點頭道。

她也知道楊小龍的那個賭約,不過對她而言,這賭約並沒有什麼太大難度,用不了一年必然可以實現。

梁雪薇現在更多關注的是如何打敗餐飲市場上那些強勁的競爭對手,讓一品香搶佔更多的市場份額。

畢竟一品香只是一個初創品牌,跟勞當麥,雞德肯這些跨國巨頭還有着極大的差距。

現在一品香剛剛成立沒多久,可能還沒引起這些巨頭的注意,但梁雪薇相信,用不了多久這些同行就會覺察到他們的威脅,到時候為了維護自身利益,勢必會採取各種手段打壓一品香的發展。

而一品香要做的便是在這段真空期內儘可能的發展壯大,這樣才能在之後的競爭中立於不敗之地。

接下來,梁雪薇將趙錦波等公司高層再度召集起來,商討起接下來一品香具體的商業發展策略,楊小龍也參與了其中。

……

一天的時間很快過去,跟昨天一樣,一品香的生意仍然相當火爆,那絡繹不絕的顧客看的周邊的商家眼紅不已。

只是他們知道,就算再眼紅也沒用,一品香的麻辣燙是真的好吃,只要吃過一次就會迷戀上那種絕美的味道。

隨着口口相傳,一品香的的名氣逐漸擴散到了燕京的大街小巷。

但梁雪薇並不滿足於此,再次豪擲近千萬在各個主流媒體之上對一品香進行病毒式的宣傳推廣。

只要你打開手機,幾乎隨處可見關於一品香的宣傳報道。

短短一周時間,一品香便憑藉超強的宣傳以及優良的口碑成為燕京一個人盡皆知的大眾品牌。

而且在這一周內,一品香的營業額也逐漸趨於穩定,每一家店營業額都穩定在五十萬以上,田裏屯分店更是穩定在七十萬左右。

多虧營業額屬於商業機密並未擴散出去,要不然一品香只怕會更招人妒忌。

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桃運神醫

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