第一千四百六十章 野心勃勃!
聽完楊子航的規劃之後,楊小龍又提了一些自己的意見跟見解,對楊子航也產生了不小的幫助。
「對了小龍,剛才光說我了,你還沒說你接下來準備幹什麼呢。」
楊子航饒有興緻的看着楊小龍問道,他可不認為楊小龍會虛度時光。
「我?我準備先把我的麻辣燙店開到燕京,然後再順帶做做其他生意。」
楊小龍略一沉吟道。
一品香麻辣燙已經在寧北爆紅,甚至因為社交媒體的傳播,在全國都有了很高的知名度。
只是之前因為資金不足以及擔心被呂啟山破壞等原因,楊小龍一直都沒有在燕京開設分店。
但現在呂啟山已死,資金也已經到位,是時候在燕京開疆拓土了。
而以一品香的口碑以及特殊優勢,想在燕京爆火基本上不是什麼難事。
「小龍,不是哥說你,以你的本事就開個麻辣燙店簡直就是大材小用。你如果沒什麼好的項目的話,不如跟我一起幹得了,咱們兄弟聯手,絕對能闖出一片天地來。」
楊子航緊接着說道。
楊小龍開麻辣燙店的事情他之前就已經知道了,在他看來,一個麻辣燙店完全就是小打小鬧,根本成不了什麼大氣候。
與其讓楊小龍在這上面浪費時間,還不如跟他聯手闖出一片屬於他們兄弟兩人的天地。
聽到楊子航這話,楊小龍突然笑了。
「航哥,你是不是覺得我開麻辣燙店很沒前途?」
楊小龍笑着問道。
「是!」
楊子航直言不諱道,他跟楊小龍乃是好兄弟,說話根本不需要遮遮掩掩的。
「那你知道我現在麻辣燙店一個月營業額是多少嗎?」
楊小龍繼續問道。
「這我哪知道啊,我又沒開過。」
楊子航翻了翻白眼道。
「你猜一下嘛,你覺得大概會是多少?」
楊小龍神秘一笑道。
「一個月十萬?」
楊子航略一沉吟,試探性的問道。
「不對?」
楊小龍搖了搖頭。
「多了還是少了?」
「少了。」
「那我猜應該在二十萬左右吧。」
「再猜。」
「五十萬?」
略一沉吟,楊子航報了他內心的極限看法。
在他看來,開麻辣燙店又不是開大酒店,一個月能有個一二十萬營業額已經算是相當不錯了,要是有三十萬營業額,那已經算是頂尖了,至於五十萬,幾乎不可能達到。
「航哥啊航哥,你對我就這麼沒信心嗎?」
楊小龍苦笑着問道。
他讓楊子航猜營業額主要是為了看看楊子航對自己的心理預期,可是楊子航一開始才說十萬,哪怕接連猜三次也不過才到五十萬,這個數字實在是太低了,完全就是看不起他啊。
「難道你的麻辣燙店月營業額已經突破了百萬不成?」
楊子航一狠心,再次問出一個連他自己都覺得有些離譜的數字。
「算了,我還是直接跟你說吧,讓你去猜我估計你這輩子都猜不到了。」
看到楊子航臉上的表情,楊小龍就已經明白了他內心的想法,他也懶得再浪費時間讓楊子航瞎猜。
「那你倒是趕緊說啊。」
楊子航連忙催促道,此時此刻,他也被楊小龍吊起了強烈的好奇心。
「最近兩個月,我們的一品香麻辣燙的月營業額都在一千四百萬以上。」
楊小龍沒有再掉楊子航的胃口,說出了這一商業機密。
「什麼?你再說一遍!」
楊子航驚呼一聲,直接跳了起來。
他的臉上滿是難以置信的神色,甚至包括林雪寧等人臉上都浮現出震驚的神情。
在他們的印象中,麻辣燙就是一種街頭小吃而已,能做到月營業額幾十萬就算是相當厲害了,楊小龍竟然說他的月營業額高達一千四百萬,這簡直就像是天方夜譚,他們甚至都懷疑楊小龍是在故意吹噓。
「我們一品香麻辣燙店的月營業額最近兩月都在一千四百萬以上,毛利率維持在百分之八十左右。」
楊小龍再次重複了一遍道。
「小龍,你不是在跟你哥吹牛*逼呢吧?一個賣麻辣燙的小店怎麼可能做到月營業額上千萬?這根本不現實!」
楊子航知道楊小龍不是那種喜歡誇誇其他的人,可即便如此,他還是不相信楊小龍報出的這一數據。
「一家店確實做不到,可我在咱們寧北九縣六區全開了分店,一共十五家,再說了,我開的可不是小店,每一家分店營業面積都在五百平方之上。」
楊小龍解釋道。
根據他之前制定的計劃,寧北將會是他們一品香的大本營,所以在總店火爆之後,梁雪薇便立即着手在寧北九縣六區全部開設了分店。
當然了,因為地理位置以及消費者經濟水平的影響,每一家店的營業額還是有很大差距的。
比如說一品香總店因為位於中央購物廣場,乃是整個寧北最為繁華的黃金地段,所以單單一家總店每個月營業額就有四五百萬,而另外五個區的分店雖然開店的地段都不錯,但每一家店的月營業額基本上也就在一百萬上下浮動。
至於在縣城開的九家麻辣燙店,一家店一個月的營業額也不過五六十萬,九家加起來才堪堪超過位於中央購物廣場的那一家總店,從這一點便足以證明地理位置的重要性。
「小龍,你趕緊跟我說說你是怎麼做到這一點的?」
楊子航迫不及待的詢問道。
一個小小的麻辣燙竟然能被楊小龍做到月營業額過千萬,這簡直就是奇迹!
「這個最主要的原因還是因為我掌握了一門製備頂級高湯的秘方,用這個秘方配製出來的湯底不禁味美鮮香,還具有滋補安神的作用,除此之外,我們營銷做的也不錯,所以現在一品香的發展可以說如日中天。」
「我大概估算了一下,如果我能把一品香成功開到燕京,我們的營業額起碼能翻四倍。不過我的終極目標是能把一品香開設到全國,將一品香打造成年營業額過百億的超級餐飲帝國!」
楊小龍野心勃勃的說道,眼眸之中也隨之綻放出一抹炙熱的光芒。