第四十九章

不過韓奶奶一見她，倒吃了一驚，放開了手裏的木桶：「二丫？我前幾天聽村裏的人說你和你哥哥進深山撿山貨去了，這都近十天了還沒有從山裏回來，大家都說你們兄妹兩個肯定被山裏的虎狼給吃了，都在背後罵你爹娘狠毒，該被老天爺給收了去。怎麼，你現在好好兒的回來了？」

目光上下打量了薛嘉月一番，見她好好兒的，且臉上較前些日子還長了不少的肉：「過的倒比以前好了，臉上也長肉了。看來你們兄妹兩個這幾天沒怎麼吃苦？」

薛嘉月笑着幫韓奶奶將木桶搬到了旁邊的磨房裏面去，然後就將昨兒對那幾個村民說的進山遇到狼，她和薛元敬逃跑途中不小心迷路的事說了一遍，又說道：「我和哥哥一開始自然是吃了些苦的。不過韓奶奶你也知道，深山裏面吃的東西多，總不至於餓到，所以我臉上看着就比以前長肉了。」

李家祖孫兩個會武，家裏腌制的各樣臘肉都很多，這幾日薛嘉月的伙食確實很好。而且回來路上的這兩天，跟着薛元敬，不是兔子肉就是山雞肉，麂子肉，她臉上能不長肉嗎？

說完，她又出去將那包山貨拿進來，打開給韓奶奶看：「韓奶奶，這是我和哥哥特意給您留的一些山貨。也不是什麼好東西，您就當嘗個鮮。」

韓奶奶伸手接過那包東西來，見裏面有柿子，還有山核桃，山栗子這些，裝了滿滿的一大包。

東西事小，最重要的是情意。韓奶奶當下就感慨著：「你和你哥哥冒着危險進一趟深山，撿了山貨回來還不忘了我。該叫我說什麼好呢？」

韓奶奶就一個獨生子，在省城一家鋪子裏面做學徒，她平常都是一個人在家，孤單的很。這段日子薛嘉月不時的就來她家同她說話，又幫她幹活，她面上有時雖然板著一張臉，但心裏到底還是歡喜的。而這會兒，見了這包山貨，她心中歡喜的簡直就要將她當成自己的孫女兒來看待了。

薛嘉月聞言就笑道：「韓奶奶，瞧您這話說的。您看這些日子我來您家，您經常給我豆花兒喝，我和哥哥這會兒跟您這點山貨嘗嘗鮮不是應當的？」

又看到旁邊木桶里是一桶浸泡過的黃豆，她就問道：「韓奶奶，您這泡了這麼多的豆子，是要做豆腐？」

「是要做豆腐。」韓奶奶點頭回答，「這天漸漸的冷了。等到大雪封山我還能出去賣豆腐？就想着趁現在多賣點豆腐，掙點錢好過年。」

說着又伸手指著木桶里的黃豆說道：「這些豆子已經泡了兩天了，現在磨出來做成豆腐，打算明兒一早拿到鎮上去賣。」

薛嘉月一聽，心中立時就開始活絡起來。

她一開始就是想着韓奶奶經常進鎮里賣豆腐，想要同韓奶奶一起到外面去看看。不過前幾回她過來的時候要麼是韓奶奶對她的態度還不是很好，她不好貿然提出這樣的話來，要麼就是韓奶奶那幾天沒有要進鎮賣豆腐的打算，難得這會兒天時地利人和，她自然要藉著這機會出去看一看了。

薛嘉月想要跟着韓奶奶賣豆腐的機會到外面的鎮上去看一看，於是她就笑着說道：「韓奶奶，我幫您磨豆子做豆腐怎麼樣？明兒我也幫您一起到鎮上賣豆腐去。」

「這倒感情好。」韓奶奶也笑着回道。畢竟她也五十來歲的人了，一個人磨豆子做豆腐也很累，去鎮上一個人賣豆腐也有點忙活不過來。而薛嘉月雖然年紀不大，但看着就很機靈，有她在旁邊幫着自然是好的。

只不過，「你娘能同意你明兒隨我進鎮幫我賣豆腐去？」

薛嘉月就回道：「現在地里也沒有什麼事，我整天在家也是閑着，她還要嫌我天天都要吃喝呢。明兒跟您去鎮里，省了我一天的嚼用下來，只怕她正巴不得呢。再說了，您若是怕她不同意，不拘給她一塊兩塊豆腐的，保管她樂的找不到北。您到時就是要將我賣了她都同意。」

她這最後一句貧嘴的話說的韓奶奶笑了起來：「好，那咱們就這麼說定了。咱們祖孫兩個今兒就先把豆子磨了，豆腐做好，明兒一早就出發去鎮上。」

薛嘉月清脆的應了一聲。

隨後韓奶奶就出去牽了騾子進來，將騾子套上，讓薛嘉月拉着騾子牽磨，自己則是坐在磨盤邊將浸泡過的黃豆往磨眼裏面放。兩個人一邊做事還一邊說些閑話。韓奶奶就經常被薛嘉月說的話給逗笑起來。

乳白色的豆漿很快就磨了出來，沿着石磨滴到了下面韓奶奶早就放好的一隻大木盆裏面。小小的屋子裏面滿是黃豆的清香。

等將這一大桶浸泡過的黃豆都磨成了生豆漿，韓奶奶就在木盆上蓋了一塊大白布先將豆漿放一放，自己則是牽了騾子出去栓到院子裏面去，拿了點黑豆給它吃。然後又和薛嘉月去搬那些已經劈的好好兒的，正整整齊齊碼在牆角下的木材到屋子裏面來。

這屋子就是韓奶奶專門用來做豆腐用的。除了這一張石磨，還有一些做豆腐要用到的工具，剩下的就是灶台了。

灶台上面有一口很大很深的鐵鍋。這會兒韓奶奶和薛嘉月就兩個人合力將木盆里的生豆漿都倒到這口鐵鍋裏面去。因為鐵鍋太大，做不出與之匹配的這樣大的鍋蓋來，所以鍋蓋都是兩個，合在一起才將這口鍋蓋住了。

接下來薛嘉月就坐到灶台下面去燒火。韓奶奶一面囑咐她要將火燒的旺旺的，一面自己走到一旁，挽起袖子去洗那些待會兒要用到的做豆腐的工具。

一時等到鍋里的豆漿燒開了，咕嘟咕嘟的冒着泡，還有白色的泡沫溢出了鍋沿，薛嘉月連忙叫韓奶奶。

韓奶奶就走過來揭開兩邊鍋蓋，拿一隻很大的鍋鏟過來攪拌了鍋里的豆漿一會兒，然後就拿了滷水來，一邊慢慢的往鍋里放滷水，一邊慢慢的用鍋鏟攪拌著鍋里的豆漿。

豆漿慢慢的凝固了起來，灶下也就不用再燒火了。

韓奶奶這時就拿了兩隻大瓷碗過來，碗底都各放了一點糖。然後她在鍋里舀了兩大碗的豆花兒，其中一碗遞給薛嘉月：「趁熱喝了。」

薛嘉月也沒有客氣，甜甜的說了一聲謝謝韓奶奶，就雙手接過來，捧著喝了起來。

剛出鍋的豆花兒，而且還放了糖，那滋味兒甭提有多鮮美了。

薛嘉月一邊喝着，一邊還想道，以前雖然有幾次她過來也碰上韓奶奶在做豆腐，她幫忙了，韓奶奶給她豆花喝，但也從來沒有加過一粒糖。今兒韓奶奶卻破天荒的給她加了糖。看來剛剛那包山貨還是很有用的。

眼看韓奶奶已經開始準備忙了，薛嘉月忙加快速度喝完了手裏的豆花兒，然後上前去幫忙。

韓奶奶正拿了一隻大木桶，用葫蘆瓢將鍋里已經凝固的豆花兒舀到桶裏面去。等一桶滿了，就將裏面的豆花兒都倒到一片很大的白紗布裏面去。再將這白紗布四角吊起來，用兩根粗木頭分別固定了四角吊到梁山垂下來一根繩子掛着的大粗鐵鈎上，在兩隻手握了兩根木棍的一端，伸手慢慢的搖著紗布裏面凝固起來的豆花兒。立時就有多餘的水分從紗布低端漏出來，落到下面放着的木盆里。