第465章 吃就是最大的樂趣

第465章 吃就是最大的樂趣

為了找替身,蘇昱才會來這些高檔餐廳吃飯。

而且,他所來的都是中餐廳,《花間提壺方大廚》裏出現的都是中餐,找西餐的廚師那當然是不行的。

瀋州市的高檔餐廳很多,大廚自然也是不少的,而刀工了得也占不少數。

但蘇昱花費了不少時間和心思,看了很多大廚,還是沒有找到合適的廚師,這主要是他的要求太多了一點。

第一,這個大廚的廚藝和刀工必須很好,做出的菜肴,味道不強求,但賣相必須好看,讓人一看就有食慾,並且觀賞性越高越好,這是首要條件。

這個條件,對於大廚來說,都不成問題,屬於基本功了,何況不強求香和味,只追求色,那就更加容易了。

但第二個要求,就不是那麼容易做到了。

因為,蘇昱希望廚師的手可以好看一點,盡量嬌小,最好是像女孩子的手一樣,跟孫熙然的手越像越好。

之所以會有這種要求,他也是希望讓觀眾看做菜的時候,不會覺得出現的手很違和,盡量降低這個違和的感覺,讓觀眾注意不到這一點,這就是他所想做的事情。

所以,蘇昱才希望找到的手,不要和孫熙然的形象有太大的差別,不要讓觀眾產生強烈的違和感。

只不過,這個要求就有些強人所難了,一個做了那麼多年的廚師,手怎麼會好看,那肯定是會相當粗糙,很多廚師的手還會有刀疤之類的,又不是手模,怎麼可能會有光滑細嫩的手。

當然,這一點蘇昱也是知道的,他也不指望可以找到一個有光滑細嫩的手的大廚,有這樣的手,那肯定是個新手,廚藝和刀工肯定是不行的。

他也只是要求廚師的手,盡量不要那麼粗糙,稍微好看一點就行。

而且,對於這點要求,蘇昱也沒有強求,只是在眾多廚師中挑選一個最適合的大廚出來,沒有一定要找到好看的手。

在外面吃了幾天後,他終於找到一個合適的廚師了。

廚藝那自然是不用說了,那一手刀工,也是讓人嘆為觀止,讓蘇昱看過之後就指定是他了,就算這個大廚的手,依舊是很粗糙,一點都不光滑細嫩,但這沒有關係,只要後期處理一下,稍微美化一下,也不會那麼明顯的。

蘇昱也沒有想過保證做菜的手一定要很好看,只是要求做到不引起觀眾的注意就行了,不會有強烈的違和感,這就是他唯一的要求了。

而這個廚師的手,就符合這個要求,只要後期稍微美化處理一下,就可以讓觀眾不會注意到這一點了。

在這個廚師答應手替后,蘇昱馬上結束了在外面吃飯的日子,抓緊時間回去拍戲了。

而且,後面的戲,他主要是先拍攝做菜的鏡頭,希望把所有做菜的鏡頭都先拍出來,然後再拍其他劇情。

一方面,這樣做是最省時間,也省了很多佈置場景的時間。

另外一方面,蘇昱找來的廚師也不是專業拍戲的,還是要回去工作的,而他不想耽誤廚師的正職,就希望早點拍完這些鏡頭,後面就不用再麻煩這個廚師了。

這一切都是非常順利的,而這個廚師也非常給力,他想要的鏡頭,廚師都可以做出來。

所以,這些做菜鏡頭,那都是非常順利就拍出來了。

要知道,《花間提壺方大廚》的做菜,可是一大吸引點,很多人都是看了這些做菜的鏡頭后,才來追劇的。

這個優點,蘇昱當然是不會錯過了,不但會抓住,而且還要放大。

因此,在做菜鏡頭上,他是最花心思的,每個鏡頭都是經過認真考慮后才拍出來的,而拍出來的鏡頭,也的確是讓人覺得賞心悅目,胃口打開了。

在請來了這個大廚后,劇組也算是有口服了。

不說讓這個大廚親自為劇組做菜,單單是拍戲所做出來的菜肴,就足以讓劇組的所有人都有機會品嘗一下了。

因為,蘇昱在拍攝做菜鏡頭的時候,都是要求真材實料,甚至還用上了最新鮮的食材,那都是真的做出來,而不是道具。

而這些做菜的鏡頭拍出來后,這些菜肴可不會倒掉,在拍完之後,自然是可以拿來吃了。

這一來,演員就不用說了,劇組的其他人也是大飽口福。

《花間提壺方大廚》最出名的地方,就是動不動就做飯,在什麼地方什麼時候都可以說到做飯上,這做得多了,也就吃得多了。

而這一點,在蘇昱這裏,也是得到發揚光大。

所以,每天都有新菜肴出來,這拍戲的演員吃的不少,劇組的工作人員也會有口福的。

在拍這些鏡頭的時候,蘇昱可沒有要求演員假吃,而是希望他們可以真吃,這更是讓演員可以一點都不用顧慮的吃起這些美食來。

而這最高興的人,莫過於是孫熙然了。

孫熙然最喜歡吃了,而她最喜歡做,也做的最多的事情,就是到處去尋找美食,這也是她之前為什麼會做美食主播的原因,既可以吃到美食,又可以和人分享美食,還可以有個工作可做,這自然是最好的。

所以,在拍戲的時候,也一樣可以吃到這些美味的菜肴,這讓孫熙然別提有多高興了。

至於會不會吃胖,孫熙然倒是沒有擔心過,或者說她根本沒有考慮過這個問題,她本來就是屬於不易吃胖的體質。

之前她做了那麼久的美食主播,每天吃了那麼多好吃的,她也沒有真正的胖過,拍戲吃的這點東西也就不算什麼了,大不了晚上就多做點運動,多跑幾圈就行了。

而且,對於孫熙然來說,就算是吃胖,但遇到這些美食,她還是會先選擇吃了再說,胖不胖那是吃過的事了,在吃之前,是絕對不會考慮這個問題的。

對於這種事情,蘇昱也沒有阻止,孫熙然想吃,就讓她吃個夠,沒有必要為了保持身材而節食。

人生一大樂事,就是吃,要是連吃都要控制的話,豈不是少了很多樂趣。

所以,拍戲對孫熙然來說,所發現最大的樂趣,也就是可以吃到這些美食,而且還是可以心安理得的吃,這都是為了拍戲,以敬業來說服自己。。

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重生之我要上頭條

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