第13章 育苗

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「十六畝耕地，除開其中的五畝水田，其餘十一畝耕地，全部都要種上玉蜀黍，加上間作的大豆，這樣就能夠保證收成。」

「每畝耕地需要四千株玉蜀黍的苗子，而且是發育良好的苗子，這樣算來，每畝耕地需要約五斤玉蜀黍種子，十一畝耕地就是六十斤的玉蜀黍種子，至於說大豆，每畝兩斤左右的種子就足夠了，算起來也需要二十二斤種子。」

「玉蜀黍必須要育苗，若是直接種植，不能夠保證出苗率，產量自然低很多。」

「育苗需要草木灰、農家肥，以及上好的土塊。」

「土層要深耕肥沃疏鬆，土質必須鬆軟、細碎和平整，必須要施足農家肥。」

「平日裏的管護需要中耕除草，追施農家肥。」

。。。

吳宗睿說的非常詳細，他的內心裏面也有遺憾，那就是沒有化肥，如此玉蜀黍的產量必定要低很多，按照概算，玉蜀黍的產量應該在每畝六百至八百公斤左右，摺合成為明代的計量單位，也就是十石左右，可是按照現如今的科學種植技術，每畝玉蜀黍的產量能夠達到三百公斤左右，那就是老天保佑了。

三百公斤折算過來接近四石的產量。

現如今玉蜀黍的產量，每畝尚不足一石。

也難怪農戶不愛種植玉蜀黍。

說到玉蜀黍的時候，吳宗睿還想到了馬鈴薯，明朝稱之為薯塊，這種農作物引進的時間也不長，應該是從雲南一帶引進的，他仔細詢問過，薯塊尚未在安遠縣種植。

薯塊的產量遠遠大於玉蜀黍，每畝最高可以達到三千五百公斤，若是按照明代的種植水平，每畝達到一千五百公斤，還是沒有太大的問題，當然，選種和制種和科學種植也是最為關鍵的因素，平日裏的田間管理也要到位。

今年種植薯塊已經來不及了，如果可能，來年考慮種植部分的薯塊。

吳宗睿想的很遠，明末的大飢荒，造成了餓殍滿地，風起雲湧的農民起義，正是在此等的形式下蔓延的，若是農民有糧食吃，日子能夠過得去，鬼才造反呢。

當然，這也僅僅是吳宗睿內心的想法，明朝政權的崩潰和滅亡，絕不僅僅是缺糧食那麼簡單，還有更多深層次的原因。

看着吳宗睿，吳順貴目瞪口呆，這樣的種植方式聞所未聞。

等到吳宗睿說完，吳順貴跟着開口了。

「宗睿，如果這樣種植，每畝能夠收下多少的糧食啊。」

「至少能夠增加一倍以上的糧食吧，我估摸著，每畝能夠收到三石以上的玉蜀黍。」

「真的嗎，那還耽誤什麼時間，明日我就開始育苗。」

吳宗睿看着吳順貴，臉上露出苦笑的神情。

十一畝耕地，近五萬株玉蜀黍的苗子，若是家中的三個人來育苗，累死都忙不出來，還會耽誤了種植的季節，再說了，犁田必須要用耕牛，靠着人力耕地同樣吃不消。

種植完畢玉蜀黍的苗子，播種了大豆，接下來就要播種稻穀，也需要大量的人力和物力。

太過於勞累，以至於累壞了身子，那就得不償失了。

必須要僱工，否則根本忙不過來。

僱工就意味着開銷，不給人家錢財，人家憑什麼到你家來幫忙，當然，也可以求助吳順福或者是吳宗林等人，從家族調派力量，但吳宗睿不會這樣做，僱工的開銷他能夠承擔。

「爹，我想還是要僱工，我想過了，至少請十人左右來幫忙育苗和種植玉蜀黍、大豆以及播種稻穀，前前後後的時間，大概在半個月左右，每人每天二十文錢，加上平日裏的生活開銷，算下來一共需要五兩銀子。。。」

「哎呀，宗睿，僱工哪裏有開出每天二十文錢的，十文錢就很不錯了，再說了，鄉里鄉親的，大家都是相互幫忙，我家有事人家來幫忙，人家家裏有事情我也去幫忙，這要是都付錢，誰家還願意請人幫忙啊。」

吳宗睿搖搖頭。

「爹，馬上就是農忙季節，每家每戶都要忙活，我們家裏耕地多，總是想着請人家來幫忙，說不過去，還不如付出一些銀子省事，至於說每天需要付多少的工錢，可以商議。」

吳順貴有些無奈，看着吳宗睿再次開口了。

「宗睿，家裏的銀子，你都要帶走的，到南昌府去，需要開銷，我害怕不夠呢，要是僱工，就要開銷銀子，如果影響到你的鄉試，我情願不種植田地。」

「爹，賬不是這麼算的，若是我們種植好了田地，收穫了糧食，一來家裏有足夠的糧食，不用擔心吃飯的事宜，二來多出來的糧食可以拿出去賣了，同樣能夠收穫到錢財。」

吳順貴看着吳宗睿，不開口說話，這段時間過去，他已經看出來，吳宗睿的能力的確不一般了，而且做出決定的事情，一定會施行的。

五兩白銀，吳順貴認為是天文數字，有了這些銀子，全家足以維持全年的生活了。

大規模的育苗開始了。

育苗需要製作營養塊，每個營養塊裏面放進一粒玉蜀黍的種子，而且種子需要仔細的挑選，有蟲眼的、乾癟的都要剔除，這些種子的發芽率很低，就算是發芽了，苗子也會先天性的發育不良。

肥料方面，吳宗睿倒是不用特別的擔心，其實農家肥是最好的，幾乎不存在什麼污染，種出來的糧食也是純天然的綠色食品。

按照吳宗睿的意見，吳順貴請了十人，都說田間勞作的好手。

吳宗睿提出了詳細的要求，包括如何製作營養塊，如何的將玉蜀黍的種子埋進營養塊裏面，以及如何的擺放營養塊。

育苗有兩種辦法，其一是製作營養塊，其二是劃出一小塊的田地，撒上草木灰，施足肥，接着化成一個個類似營養塊的小方塊，將種子種進每一個小格裏面去。

吳宗睿選擇的是營養塊，因為營養塊更加有保證，儘管這樣做耗費了不少的勞力，不過這個時代勞力不值錢。

十三個人，育苗足足三天的時間。

這出乎了吳宗睿的預料，他本來以為，十來人最多兩天時間就做完了。

僱工對於育苗的事情非常的好奇，他們從未見過如此耗費體力的做法，等到玉蜀黍苗子長出來了，還要一株一株的栽倒田裏去，將玉蜀黍種子直接種植到田裏多省事。

吳宗睿也不會解釋，他知道，幾個月之後，當玉蜀黍豐收的時候，周遭的農戶才會明白。

身為廩膳生員的吳宗睿，和眾人一起勞作，家裏還請了兩人幫忙做飯，白米飯是要管飽的，那樣才有力氣做事情。

所有人對吳宗睿都表現出來恭敬，畢竟人家是有功名的讀書人。

育苗完成之後，接下來就是犁田。

一頭耕牛，犁田一天的時間，需要五十文錢，這是安遠縣的價格，一般的人家根本請不起，只好自己勞作，再說了，絕大部分的農戶，家中的耕地不多，忙得過來。

吳宗睿決定雇傭耕牛來犁田。

就在育苗結束的當天，吳宗林牽着耕牛到家裏來了。

「宗睿，聽說么叔明日準備犁田，我將耕牛牽來了，這頭耕牛正是壯年，每天能夠犁田三畝到四畝。」

「也好，宗林哥，我正準備去找你，家裏有十六畝地，全部都需要耕作，我估計了，大約需要十天左右的時間，每天五十文錢，一共是五百文錢。。。」

「宗睿，你這是說什麼話啊，我若是想着收你的錢，就不會牽來耕牛了，好了，我找你還有些事情，么叔，耕牛您牽着，今日已經餵飽了，明日需要的草料，一早會有人專門送來的，您別着急，慢慢犁田。。。」

吳順貴牽過耕牛，眼角都帶着笑容，耕地是不需要僱工的，有了耕牛，他就可以耕作十六畝地了，水田也要耕作出來，而且按照吳宗睿的要求，一遍恐怕還不行。

十天的時間，恐怕有些不夠，吳順貴算過了，每畝田地耕作兩遍，至少十五天左右的時間，畢竟耕牛也需要歇息，最多三天左右時間，就要歇息一天。

一邊朝着屋子走去，吳宗林一邊開口了。

「宗睿，我聽聞你正在育苗，還說什麼營養塊，這都是什麼東西啊。」

「哦，這些都是我從寒鳴寺學來的種田辦法，還沒有誰這樣做，我就想着試試。」

「我聽說寒鳴寺的覺遠大師坐化了。」

「的確，我也沒有想到，我離開寒鳴寺僅僅三天的時間，覺遠大師就到坐化了。」

「宗睿，你要節哀，我也聽說了，覺遠大師年歲不小了。」

吳宗林沒有繼續提到玉蜀黍育苗的事宜，想必他也不看好。

說來也是，吳氏家族已經有一些種田的好把式，等著看笑話了，他們從來沒有見過這樣種田的，玉蜀黍的產量本來就不高，沒有多少人愛種，再說了，吳宗睿已經是讀書人，還有了功名，也跟着種田，這與身份不符。

吳宗睿也不會專門解釋，待到玉蜀黍收穫的時候，吳氏家族的眾人才會明白育苗的重要性。