第1450章 奢侈的威靈頓牛肉一(求訂閱)

第1450章 奢侈的威靈頓牛肉一(求訂閱)

曼蘇爾要是賣掉曼城,緊隨而來的絕對是一連串的負面新聞,什麼中東土豪破產無力支持金元足球前行;曼城超市即將開張等等新聞。

當然,楊橙並不關心曼城會不會被賣掉,他有了利物浦,這個玩具足夠大足夠好玩了,完全沒必要換一個對家,他關心的是曼城的那些球員。

自從曼蘇爾入駐球隊以後,曼城揮舞著支票在全世界搶人,無數潛力新星、成名的球星都抵不住英鎊的誘惑,加入到藍月亮的大家庭中,而一旦曼蘇爾退出,這些球員自然就成了眾多對手哄搶的對象。

尤其是曼城的中場線,無疑最讓人垂涎!

「jason?jason?」曼蘇爾無奈的在楊橙眼前晃了晃手,這都能走神?

楊橙回過神來,很是歉意的說道,「sorry,我突然想起一些事情,沒注意聽,你們在說什麼?」

曼蘇爾當然不會真的怪罪,誰都有因為想事情走神的時候,「我和趙女士在聊海運的事情,相信你一定沒有興趣。」

楊橙順勢道,「沒錯,我對利潤率低的行業向來不感興趣。」

趙安琪一瞪眼,一副『我很兇』的樣子,「是嗎?」

楊橙訕笑求饒,「開玩笑開玩笑~」

因為這麼一通玩笑,楊橙總算把走神這篇翻過去,向曼蘇爾求證道,「謝赫,你真的有打算賣掉曼城?」

曼蘇爾愣了一下,沉吟道,「怎麼說呢?你知道我是一名投資人,賺錢是我的本職工作,如果有人能出到一個讓我覺得呼吸急促的數字,我很願意在轉讓書上面,簽上名字。」

楊橙失笑,這話相當於沒說,能讓你中東土豪呼吸急促的數字?估計得把福布斯榜單上前十名的資產加到一塊才行吧?

算了,就知道自己是異想天開了,可誰知他剛要轉移話題,曼蘇爾卻主動道,「怎麼?你準備打劫嗎?」

楊橙知道自己的心思沒有遮掩過去,只能無奈承認,「是啊,如果你準備賣掉球隊的話,為什麼不呢?」

「其實現在也不是不可以,但利物浦好像對席爾瓦不感興趣吧?」

「誰?大衛席爾瓦?曼城要賣掉席爾瓦?」楊橙不可謂不驚訝,席爾瓦可是曼城的中場魔術師,有他和德布勞內在的中場,才能堪稱豪華,如果說德布勞內是曼城這輛超跑的發動機,那麼席爾瓦就是將動力源源不斷傳輸到輪胎上的地盤軸承,這都是車上最重要的部件,缺一不可。

反正換作自己,是絕對不會換掉自家中場核心的,除非有無縫連接的替代品。

對此,曼蘇爾主動解釋道,「你知道的,曼城將在夏天迎來新的船長,佩普有他自己的足球理念,在與他見面的時候,我能夠充分感受到他對華麗足球的理解,我認為他是帶領曼城打出漂亮足球的不二人選,既然如此,我自然要全力支持他對球隊進行手術。」

「所以,是佩普要求賣掉大衛席爾瓦?」

「不,他似乎還沒有下定決心,但我不介意幫他做這個決定。」

楊橙攤開手,「為什麼?也許是我不懂足球,我認為當今英超,很難再找到像大衛席爾瓦這樣的中場了,他具備了哈維一般的節奏控制能力,又不缺乏伊涅斯塔突然加速給出手術刀傳球的能力,我很難想像有教練員會不喜歡這樣的球員。」

曼蘇爾搖搖頭,「你誤會了jason,佩普從沒說過自己不喜歡大衛席爾瓦,只是他一直都認為大衛不適合英超聯賽的風格,很容易在劇烈的身體衝撞中迷失自己,而且頻繁的衝撞導致他極易受傷,如果以他為戰術核心打造球隊陣容,一旦他受傷不在場,球隊的實力必將大打折扣,與其到時頭疼,還不如在源頭上解決問題。」

楊橙明白曼蘇爾的意思了,不管如何這都是個機會,下個賽季隨着梅西的正式加盟,利物浦必將主打地面流,當然有哈利凱恩這個支點在前面,足以保證球隊在打不開局面時,用最簡單粗暴的辦法解決戰鬥,雖然凱恩並不是傳統型的站樁中鋒,但球隊也不需要他在這方面發揮全部實力,地面滲透仍將是球隊的主要戰術思路。

尤其是在梅西到來之後,這樣的戰術將更為清晰,但以利物浦目前的中場組合來看,似乎在傑拉德之後,很難找到一位完美的節拍器,若是能引進大衛席爾瓦,這個問題是否能解決?

楊橙沒想到來一趟中東,還能夠解決球隊的問題,想到這,他趕緊給伊恩艾爾發了條信息,讓他以最快的速度詢問勒夫,有機會拿下大衛席爾瓦,要不要?

現在是英國的下午茶時間,伊恩艾爾應該很快就能看到楊橙發的信息。

果然,隔了差不多5分鐘,伊恩艾爾用一個yes和三個驚嘆號,給予了楊橙非常積極的回應。

收起手機,笑盈盈的看着曼蘇爾,「謝赫,把大衛賣給利物浦吧。」

曼蘇爾一愣,「等等,這太快了,我需要更多的時間跟管理層還有佩普商議,雖然賣掉席爾瓦我可以做決定,但不能讓佩普覺得我不尊重他,另外如果要賣,西班牙才是最合適的地方,賣給同聯賽的死敵,我會被球迷罵成狗屎!」

能讓他不惜形象說出這種話,可見他內心多荒唐,他是真沒想到楊橙竟然這麼輕易的做了決定,看樣子他在利物浦的權力很集中啊!

同樣,楊橙也沒急着敲錘,大衛席爾瓦對於利物浦來說頂多算是錦上添花,有了更好,沒有也不會造成致命危害。

於是,兩人很默契的轉移了話題,正好此時,侍應生開始為眾人上主菜,毫無疑問,是戈登拉姆齊最引以為傲的惠靈頓牛排。

也有人將其翻譯成威靈頓牛肉,二者沒有區別,叫法不同而已。

但每一次,戈登拉姆齊都能把這道菜做出新意,這才是所有人爭相追捧他的最大原因,保持味道、口感質量穩步上升的同時,還兼具著菜肴的創新,人家成功也是有道理的。

有人也問過出生於蘇格蘭格拉斯哥的戈登拉姆齊,他開發出了無數道經典菜肴,為什麼對這道菜情有獨鍾?

甚至在他主持的美食節目里,幾乎每一季都會提到威靈頓牛肉這道菜,而許多以料理擅長的明星,也紛紛把這道菜當作一種致敬,屢屢在鏡頭前提及。

究竟是為什麼?

楊橙曾經跟戈登拉姆齊聊過這個話題,他說,「這道菜對於廚師來說,不僅僅是好吃,還代表着一種技法的成熟。

如果你沒有一套成熟的西餐技法,恐怕很難做得出這道菜的精髓!」

楊橙對於這種說法表示認同,在廚師比賽中,威靈頓牛肉最主要的四個得分點便是醬汁、牛肉熟度、酥皮的酥脆度、以及土豆泥的調味和口感。

是的,最原始的威靈頓牛肉,其配菜都是用的土豆泥,其它地方看到的沙拉甚至薯條,都是大廚根據自己的喜好進行的改動,普通人也許感覺不出差異,但真正懂得美食的人,甚至不用吃,只要一眼就能看出本質上的區別。

當然,威靈頓牛肉之所以如此出名的另一個原因,還是因為其所屬的英國料理領域,實在是太『黑暗』了,以至於突然蹦出來一道全世界聞名的菜肴,就被整個大不列顛當作北極星一般看待,能夠理解。

只不過在外人看來,威靈頓牛肉如此精緻的料理,與英國料理的黑暗風格完全不搭邊兒,不故意去提及,誰知道威靈頓牛肉其實是起源於英國?

要知道英國傳統料理的風格,簡單到令人髮指,只懂得用烤爐烤或者煮鍋煮來完成菜肴的製作。

要不是一位法國人,在偶然間運用法餐的精妙的烹飪技藝,將它改造成了一道使用材料更奢侈、擺盤更加精緻的菜式,誰又能知道威靈頓是什麼鬼?

曼蘇爾輕輕切開包裹着牛排的酥皮,露出裏面噴香的牛排,輕笑道,「這道菜對於一名廚師的考驗實在是太多了,只會做不行,食材的選擇也是一大考驗,僅僅是這谷飼牛柳,就足以攔下一大批試圖做好這道菜的廚師了。」

楊橙跟着點頭道,「沒錯,這道菜的每一種食材搭配,都達到了完美契合,少一種或者改動食材不同的原產地,味道都會有細微的差別,可若是能經過廚師之手,讓這種差別不被人注意,這就算是成功了。

其它倒還好,鵝肝的選擇比牛排還要嚴苛幾分!」

而曼蘇爾這個生活奢侈到極點的土豪,卻對食材要求更高,「你一定要嘗嘗今天這道威靈頓牛肉,從鵝肝到蘑菇和野生菌,以及也很重要的酥皮,哪怕在配料調料方面,包括蒜瓣、干蔥頭、橄欖油、黃油、蛋液、百里香、黑胡椒和鹽,全都是精選中的精選。

比如鹽,就是來自英國南岸莫爾登海片狀海鹽!

我有信心,今天這道威靈頓牛肉,將是你吃過的,最美味的一道!」。

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美利堅縱享人生

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