第一千一百一十四章烤魚

第一千一百一十四章烤魚

兩種完全相反的預警,不由讓齊修露出了一抹疑惑。

不過很快,一切都恢復了平靜,不管是身體的警示,還是直覺的警示都消除了。

齊修眯了眯眼睛,那個方向是小白離開的方向,難道小白跟什麼人起衝突了?

這麼想着,他當即聯通了跟小白的精神聯繫,想要了解一下情況。

然而,他剛喚了一聲『小白』,就發現小白在另一邊拒絕了聯繫。

齊修懵了一下,還沒等他想明白什麼情況,小白就又接通了兩人的精神聯繫,說道:「幹嘛?本大爺抓魚吶,誤吵!」

「……」齊修懵了一下,隨即翻了翻白眼,行!你是大爺!

他也懶得在問什麼,真要出事了倒霉的也只會是別人!

與其關心這些,還不弱多做些美食儲備起來,說起來他百頁里存放的美食基本都在這次雷劫中消耗光了,是應該在儲備一些……

……

小白丟下那麼一句就關掉了與齊修的精神聯繫,盡量收攏自己外放的威勢,這是接受傳承記憶的後遺症。

靈獸的傳承記憶實際上就是父母、祖輩的記憶,是只有血脈高級純粹的靈獸才能擁有的金手指。

小白的傳承記憶雖然有些斷斷續續、零零碎碎,但依然很是龐大,其中充斥着各種殘酷的物競天擇,從遠古時代開始,與自然天災的相抗,與各種靈獸相爭,與修士的相鬥等等,這些充滿殺戳、殘酷的記憶出現在他腦中,衝擊的他心神有些不穩。

不過小白並不慌張,這不是他第一次接受傳承記憶,以前也有過,在他第一次獵殺獵物的時候,他就接受了一次傳承,只是那次可能因為年紀小,只接受了幾片記憶碎片,使得他能更好的獵殺獵物。

之後隨着實力的增長,他又陸陸續續的接受了幾次傳承,每次的傳承記憶都會比上一次多一些。

這次的傳承記憶雖然來得突然,但並沒有讓他感到慌張,只是這次接受的記憶比之前幾次都要龐大很多,而且還跟他自身的某些記憶產生了共鳴,勾出了他心底的那些負面情感,使得他心情也受到了影響。

不過,這並沒有持續很久,很快小白就恢復了原樣,周圍的空間也像是被解除了禁錮似得恢復了正常,微風繼續吹拂、海水繼續蕩漾……

小白懶洋洋的伸了一個懶腰,渾身的骨頭關節噼里啪啦的作響,帶來了一陣舒爽。

他抖了抖身上的毛,姿態優雅的立在半空中,懶洋洋的看向了平靜的海面,轉了轉腦袋,似乎是在尋找什麼。

突然,他瞪大了眼睛,像是一隻炸毛的小獅子,完全沒有了一開始的優雅,驚怒道:「我的魚呢?!!」

食材飛了!美食木有了!嗷——

……

小白急急忙忙的找那些被他嚇跑的魚的事情齊修是不知道,他只知道當小白回來的時候是帶着一堆小山一樣的魚回來的。

看着那一堆小山一樣的不同種類的魚,在看了看諾雅、岑倉找來的海產,齊修嘴角抽了抽。

不過,他沒有說什麼,只是動作麻利的處理了起來,是他承諾的,離開雷海后要大吃一頓。

竟然小白找來了這麼多魚,那就好好的吃一場魚宴吧!

接下來,齊修大顯身手,做出了一道又一道的魚類美食,紅燒魚、糖醋魚、清蒸魚、蔥油魚、酸菜魚、鹽烤魚、水煮魚……

各式各樣以魚為食材做出的美食一一端上了桌!

其中還有剁椒魚頭、魚頭豆腐湯等一些魚類美食,當然,最受一行人歡迎的是『烤魚』,不過,此烤魚非彼烤魚。

這個烤魚就是齊修一開始打算做的那種烤魚!

不是那種直接架在火上像是燒烤一樣烤的烤魚,而是選用了「先烤后燉」的獨特做法!

它充分借鑒傳統渝菜及重慶火鍋用料精華,融合了腌、烤、燉三種烹飪方法有機集合,採用獨特配方調製出麻辣、醬香、泡椒、椒香、尖椒味、耗油味、香辣味等十餘種口味,是口味奇絕、營養豐富的風味小吃。

在華夏,深得食客的喜愛!齊修要做的就是這種烤魚!

在華夏,這種烤魚的食材用的最多的就是鱸魚跟湄公魚,還有草魚之類的其他魚類,此時齊修選用的是利齒魚,利齒魚除了一口較為鋒利的利齒跟三米長的體型要優於鱸魚之外,其他的都跟鱸魚差不多。

甚至可以說利齒魚要優於鱸魚,不僅是肉質要更為的細嫩白嫩,其中的魚刺也要少很多,不容易卡喉。

尤其利齒魚還是靈獸,屬於靈氣食材,充斥着濃郁的靈氣,可以說是鱸魚的進化版。

因為利齒魚的體型有三米,齊修準備的鍋、盤、盆都十分的大,完全能夠裝下三米長的魚。

他先是將洗凈后處理好的魚進行腌制,腌制的同時開始處理配菜、佐料,並另外熬了一份骨頭湯。

等到利齒魚腌制靜候好后,在將魚放在火上用噬炎燒烤,烤制過程中,齊修一手在魚的兩側刷油、香油,一手均勻的撒上孜然、胡椒粉等作料。

一股濃郁香味開始瀰漫。

待魚烤至七八成熟的時候,齊修將之盛到了專用的鐵盤子中,用熬制好的骨頭湯澆到七八成熟的烤魚上。

「嗤啦——滋啦——」

被劃了幾刀的魚肉上冒出了縷縷『白煙』,原本外表有些焦脆的表皮出現了軟和的趨勢。

接着,齊修又用牛油、紅油、白糖、花椒、辣椒、豆豉等調味品炒出底料澆在魚上。

一股爆香猛然綻放。

齊修猛吸了一口香氣,動作快速的在魚湯中放上切好的豆腐、西芹、生菜、黃瓜等爽口菜。

這樣可以去掉魚的腥味。

然後他雙手靈巧的綴上香菜、花生等裝飾菜品,最後將盤子端到盤架上,下面點上一小簇火焰,緩緩燃燒着。

如此,待魚湯沸騰時,便可食用了。

這樣的烤魚可以邊烤邊吃,還能讓味道始終保持在鮮美的狀態!

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異世廚神

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