第六百二十三章\t山野大餐

任鳳玲放下一切煩惱，漫步在浪漫的櫻花林里觀賞千嬌百媚的櫻花，不對，是櫻桃花，只等祁景燾給他準備一頓豐盛的中餐。

可惜，任鳳玲最終失望了，沒過多久，就看見祁景燾兩手空空地從看山房回來，哪裏有什麼好吃的？也不能說是兩手空空，他的手上還是有東西的，左手拎着一隻空空如也的鐵鍋，右手拎着一個膠袋，裏面好像有些調味料。

看着任鳳玲那副失望的表情，祁景燾不好意思地說道：「任姐，主人家不再，除了鍋碗瓢盆，油鹽醬醋，沒什麼好食材，看來我們要自力更生才能豐衣足食咯。」

「咯咯咯，這個山窪裏面除了櫻桃花還能有什麼好東西？還自力更生豐衣足食呢！說好的，這頓我請你。走吧，我們還是去水庫休閑餐廳，隨便找家餐廳將就一下好了，也沒多遠。」這裏沒找到什麼吃食，任鳳玲貌似很開心，一切可以回到原點了。

祁景燾手持鐵鍋指著周邊的山林和水庫笑道：「呵呵，誰說這裏沒什麼好東西了？靠山吃山，靠水吃水，這個山窪有山有水，哪裏會缺少我們倆的一頓中餐？男子漢大丈夫，一言既出駟馬難追，這頓中餐我們吃定了，看我的。」

任鳳玲似笑非笑地笑道：「哦，這麼自信？」

「當然，跟我走，看我給你準備正宗的野味大餐。」祁景燾自信地說着，帶着滿臉的不信，等著看好戲的任鳳玲穿過櫻桃林一路向前走去。

沒過多久，兩人已經來到櫻桃林上方那個小水庫的土壩一角，祁景燾來到一叢高大的山竹邊，把手裏的鐵鍋和膠袋放下，笑呵呵地說道：「任姐，你穿高跟鞋走路不方便，在這休息下，我去準備食材。」

任鳳玲看着兩手空空的祁景燾，再看看波光粼粼的小水庫和兩邊的山林，不可置信地笑道：「莫非，這就是你說的自力更生豐衣足食？」

「你就等著吃香喝辣好，在旁邊流口水眼饞吧……」祁景燾臭屁地吹噓著，來到山林邊，煞有其事地注視着山林裏面高低起伏的樹叢。過了片刻，隨手從地上撿起了一顆蠶豆大小的石子握在手掌中。

「還吃香的喝辣的？拿顆小石子打鳥，還是打魚啊！」任鳳玲說笑着，好奇地跟上來，準備看祁景燾如何作為？

任鳳玲也是農村娃出身，自然知道如何在山林、水庫中尋找獵物做食材。當然了，那是有準備、工具齊全的前提下，像祁景燾這樣拿顆小石子就想找到獵物，似乎沒那麼容易。

「呵呵，任姐好眼光啊，你以前看人用石子打過鳥和魚？」祁景燾順口說笑着，突然抬腳朝地上用力一跺，嘴裏更是「吒」的大喝一聲，聲如炸雷。

這突如其來的動作，嚇得任鳳玲一愣，還以為祁景燾被自己刺激發神經。還沒等她開口詢問，不遠處水邊的矮樹叢中突然響起一陣『撲稜稜』的聲音。

任鳳玲轉頭看去，只見幾隻羽色五彩斑斕、拖着長長尾羽、身型碩大的野雞從樹叢中飛了出來。

嗤！

就在野雞飛起來的同時，祁景燾動了，手如閃電般一揮，一枚小石子帶着破空聲飛出。

噗！噗通！石子閃電般飛出，其中一隻野雞便墜落下來，中彈了，中了祁景燾打出去的石彈。

這都能把野雞驚嚇出來，還能打下來？任鳳玲不由瞪大眼睛。野雞從矮樹叢中被驚飛，到祁景燾出手，電光火石之間，用一粒小石子就能把一隻大野雞打死。這一手簡直比神槍手還厲害，想不到他還有這種本領，太厲害了。

任鳳玲只是覺得祁景燾厲害，她沒考慮到的是，能做到這一步，不僅要有準頭，指力、腕力同樣也要強到一定程度才能辦到！

不理會任鳳玲的驚訝，祁景燾已經走進叢林，把那隻腦袋被石子打碎的野雞撿回來，還得意地沖着任鳳玲揮舞著戰利品笑道：「哈哈哈，怎麼樣，這就是最好的山珍！」

任鳳玲盯着祁景燾手裏拎着的那隻大山雞，總覺得有什麼不對，等祁景燾走近，仔細再看，不由驚訝地問道：「這是明明是藍孔雀，哪裏是什麼野雞？」

祁景燾看看手裏的野雞，自言自語地說道：「是嗎？嗯，還真是藍孔雀，這裏怎麼會有野生藍孔雀？」

「野生藍孔雀是國家保護動物，這東西你也敢隨便打，能吃嗎？」任鳳玲也是非常奇怪，滇中地區哪裏會有什麼野生藍孔雀？還出現好幾隻，這不合理，很不合理。

「怎麼就不能吃了？咱們滇中地區根本就沒有野生孔雀，就當是打了只錦雞好了。拔了毛，做成菜，誰敢說它是野生藍孔雀？」祁景燾振振有詞地說道。

他當然知道這隻藍孔雀是從哪裏來的，孔雀這種美麗的大鳥，他在戒指世界裏面培養了好多群，各個品種的孔雀都有。

這個山林裏面能只有幾隻鳥？那些鳥兒沒幾兩肉不說，味道能有食用過無根之水的孔雀好？為了準備中餐，祁景燾忍痛放出幾隻好不容易養大的藍孔雀，打死一隻作為中餐的食材，飛走那幾隻早被他重新收回戒指世界去了。

「你啊……等會兒，羽毛可要收拾好，被別人發現就麻煩了。」任鳳玲搖頭苦笑，有那麼一種同案犯的覺悟。

孔雀是國家保護動物，其中綠孔雀還是國家一級保護動物又能如何？孔雀產肉多，全凈膛屠宰率達80%，蛋白質含量為28%，脂肪為1%，富含十幾種氨基酸和多種維生素、微量元素，是高蛋白、低脂肪、低熱量的野味珍品，在那些高級餐館里照樣被做成菜吃。

任鳳玲雖然沒機會品嘗孔雀肉的滋味，但是，招待上級領導的時候見到過。有些領導奢好品嘗山珍野味，越稀奇越想品嘗。有幾次參加接待任務，還是她親自點的菜譜，裏面就有領導指定的孔雀肉。

祁景燾手裏這隻藍孔雀，腦袋都被打碎了，鳥死不能復生，不吃可就浪費了。

「好了，別可憐這隻倒霉的孔雀了。今天就由我來動手，做個山野大餐讓你開開眼！」祁景燾可沒覺得自己養殖的孔雀有多高貴，能夠養殖培育的動物，感覺就那麼回事。

一捋袖子，蹲在小水庫邊把孔雀開膛拔毛破腹，自顧自地忙活起來。一切收拾妥當后，他撿了幾塊大石頭壘成一個簡易灶台，又去樹林子裏撿來一些干樹枝、干松毛，點燃塞到簡易灶台。

揮刀把那隻大鳥斬成小塊，先用大鳥肚子裏的鳥油猛火煸炒出油脂后，把切塊的鳥肉朝鍋里一丟，再加調料，還有不知道哪裏弄來的蔥姜蒜，沒多久一股撲鼻的濃香頓時溢出。

尤其是不知道從哪裏弄來的松茸也切片加進去后，菌香帶着鳥肉香味便飄溢而出。這味道，還沒吃到，任鳳玲已經被吸引住，傻里吧唧地蹲在一邊，盯着鍋里的美味不斷吞咽著口水，忘記那些莫名其妙出現的配料和珍奇的松茸到底是從哪裏來的。

自己的廚藝被認可，祁景燾暗自得意。舀了一大瓢清泉加進鍋里，蓋上鍋蓋燜煮著大鳥肉。

然後，拿出一把砍刀，還不把自己當外人地動手砍倒一棵大山竹，從中取出兩節做成竹筒。把不知道哪裏來的米淘洗後放進去，有加適量的水，再用來路不明的香蕉葉將竹筒口堵嚴，放在灶台邊烘烤。

竹筒飯？這傢伙還會做竹筒飯，任鳳玲更期待了。

祁景燾弄好竹筒飯，又去水庫岸邊找了幾塊平整光滑的大石片洗乾淨，然後擺到了灶台的旁邊，用灶台的餘熱烘烤著石片。等這一切做完后，祁景燾也不理會盯着灶台吞咽口水的任鳳玲，一個人跑到水庫邊，也不顧天氣冷不冷，脫衣服就下到水庫摸索起來。

沒過多會兒功夫，祁景燾就帶着幾條任鳳玲沒見過的小魚，一小兜子蝦、蟹回來了。

他帶回來的魚可是滇中撫仙湖特產抗浪魚，當然，也是戒指世界月亮湖出產。抗浪魚根本不用去鱗，只要把內臟擠出來就可以了。至於那些蝦、蟹就更簡單了。蝦，去頭拔出蝦線；蟹，把沒有蟹黃的上蓋揭下來扔掉就行了。

祁景燾的動作引起任鳳玲的關注，滿臉好奇，這傢伙難道打算吃生魚生蝦？

看着任鳳玲那好奇的眼神，祁景燾齜牙一笑，然後走到灶台旁，拿出一把勺子把鍋里燜煮出的金黃色孔雀油舀了一勺，撒在放在灶台旁已經烤得滾燙的石片上。

滋啦！孔雀油碰到快要燒紅石片，頓時冒起一陣青煙，祁景燾麻利地把收拾好的魚蝦蟹放了上去。

這傢伙原來是用這種辦法煎烤魚蝦蟹！看到祁景燾這熟練的動作，任鳳玲似乎明白了，農村娃在野外烤東西吃就這種方式。很快，她就顧不上想這些了，只是雙眼緊緊的盯着石片。

石片因為火焰的炙烤，已是變得滾燙無比，魚蝦蟹放上去沒一會兒，就被煎烤成了金黃色、油紅色。

祁景燾雖然沒加任何調料，但已經調過味的雞油，在遇熱后，已把魚蝦蟹的鮮味逼了出來。那種回味悠長的焦香，令人食指大動，口水直流。

大蝦熟的最快，不大一會兒功夫，就烤成了誘人的焦紅色。祁景燾伸手拿起一隻蝦，熟練地剝掉皮，扔進嘴裏一嚼，臉上頓時露出愜意表情。

孔雀油浸潤到了大蝦的深處，湖鮮和山珍的香氣完美融合，中和了湖鮮獨有的土腥味，只剩下了簡直可以把舌頭鮮掉的鮮味，尤其是慢火烘焙，連蝦皮都被焙酥了。

看到祁景燾那副享受的模樣，任鳳玲也按捺不住，也顧不得燙，伸出一隻白皙修長的手，捏了一隻湖蝦，哈著氣剝皮就扔進了嘴裏。她一邊哈著熱氣，一邊瞪大眼睛叫美味。

已經動手開吃，任鳳玲哪裏還能忍得住美食的誘惑，不管不顧地和祁景燾搶食，把石片上焙熟的小魚小蝦小蟹一個勁兒的往嘴裏丟。

好吃，實在是太好吃了！美中不足的是數量太少了！沒多會兒工夫，石片上的小魚小蝦就有將近七成進了任鳳玲的肚子，甚至就連那幾隻不大的湖蟹都被她小心翼翼剝去了殼，把裏面晶瑩白皙的嫩肉吞進了肚子。即便是這樣，任鳳玲依然意猶未盡，覺得遠沒到過癮的地步。

「怎麼樣，味道還行吧？祁景燾笑呵呵地問道。

「太好吃了，沒想到你還有這份廚藝，就是太少了，小氣鬼。」任鳳玲嬌嗔道，如同情人之間打情罵俏。

「別急，正餐要出鍋了！」祁景燾嘿嘿一笑，一把掀開鍋蓋，噴香的孔雀燉松茸就出鍋了。