第一百一十二章 會采蘑菇的小姑娘

施燕認識師寶貴，她們來回黑泥村要經過高寨村，她父親和師寶貴還是老朋友。施燕用一次性紙杯喝了杯涼開水解解渴，擦擦臉上的汗，就開始向師寶貴介紹她背來賣的菌子品種：「師大爹，我們這次拾到的菌子種類可多了，有雞縱，有牛肝菌，青頭菌，大黃冒，小紅菌，我這裏還有差不多三公斤辣子菌呢。」

「丫頭，你拾來這些菌子都是好菌子。你這些雞樅是獨腳雞樅，還沒開花，值60元一公斤呢。你們黑泥村靠近小街那片山上的辣子菌更好，那片山都是黑泥土，哪裏出產的辣子菌還不含沙土，容易清洗，不會磕牙，這幾天可以賣180元一公斤。青頭菌子20元一公斤,其他菌子統一稱，按23元一公斤……」師寶貴樂呵呵地說笑着，熟練的幫施燕她們分揀著菌子,按照公司根據市場銷售情況自己制定的收購等級分類。

「師大爹，你們定價的牌子上明明寫着，今天的辣子菌子不是140元一公斤嗎？怎麼給我180元一公斤了？」施燕好奇的詢問。

「你採的這些辣子菌新鮮，大小正合適，可以撕出最多的菌子肉，是質量最好，最好吃的辣子菌啰。我們不用再分揀就是一等品了，這種辣子菌，我們送到春城能至少能賣到260多元一公斤呢。這麼好的辣子菌，給你個特價是應該的。」師寶貴和藹地給施燕解釋着他給出的價格高於標價的原因。

「嘻嘻，師大爹，這些辣子菌，我上周回家就發現啦。剛剛冒頭，一瓣瓣的像瓜子殼一樣大，白生生的。我沒捨得採，撒些松毛重新蓋起來讓它們繼續生長，今天早上去才採的。」自己的菌子能夠賣上好價錢，還能令師寶貴讚不絕口。施燕高興的喜笑顏開，一臉得意地給師寶貴說着她採辣子菌的經過。

師寶貴樂了，看着施燕說道：「丫頭，你就不怕被別人發現你的菌子窩，給你全部採啰。」

「我才不怕呢，那裏是我家承包的果園後山坡，別人不會去我們家果園裏面採菌子的。」

「哦，那你就好好記住哪些地方出哪種菌子，定期去看看，在最合適的時候採，又好吃又能稱出斤頭分量。好多種菌子會在固定的地方出，固定的時間出，有規律的……」師寶貴開始給她們傳授採收野生菌子的經驗。

施燕家在五區壩子最南端的黑泥村，那是一個彝族山寨。哪裏已經位於五區壩子與峨縣小街壩子相鄰那重大山之中，山高林密，植被保護良好，是五區壩子有名的出好菌子的地方。這些菌子主要是她周末回家上山親自採拾到的，也有她父母做完農活後上山去採拾到的。

今天一大早，再次到大山上採拾菌子回來，吃過中午飯收拾好住校要用到的鹹菜零嘴吃食，施燕領着村子裏幾個在鎮中學上學的孩子，背着各家這兩天採拾到的，裝滿蘿筐的菌子出村回鎮上了。她們都是住校生，打算去早一點，到鎮上賣完菌子直接返回學校上學。

現在已經開始實行九年制義務教育，她們村子裏在鎮中學上學的學生非常多，在校期間專門有老師組織晚自習強化管理，需要按時到學生報道。她們沒時間到集市上零賣，耽誤時間不說，那麼多野生菌子的集市上還不一定能賣出去。

鎮中學離街道不遠，她們有的是時間到街道上玩耍，對街道上發生的事情了解較多。她們這些在鎮中學上學的學生知道，鎮上新出現一家農貿公司，這段時間主要大量收購野生菌子發運到春城去賣。農貿公司的收購價格每天公佈在門口的黑板上，會根據行情調整。但細心的她們了解到，農貿公司的收購價格，比跑到她們村子裏，或者堵在山上收購野生菌子那些人收購給出的價格要高一些，來鎮上批量賣給農貿公司更划算，有差價的。

於是，周末她們回家的時候就把這個情況告訴家裏。黑泥村離鎮上有十多公里山路，從村子裏專門來鎮上賣野生菌子不方便，數量少，就值不得送到鎮上來賣了。

但是這些學生要回學校上學，由他們順路捎帶到鎮上就方便多了。於是，這些中學生就將他們周末回家的時候自己上山採的，還有家裏採拾到的菌子集中起來，由他們返回學校的時候順道背到鎮上賣。雖然每個星期才能賣一次，他們的年齡小，每次能背來賣的野生菌子數量有限，但是，這樣產生的差價也足夠她們在學校一周的生活費了。

更令他們的家長放心的是，這些學生背到鎮上賣的野生菌子農貿公司來者不拒。只要符合他們的要求，農貿公司統統收購，家長們不用擔心背出家門的野生菌子賣不了，給那些學生造成麻煩，耽誤他們回學校上學。更何況，讓這些學生背野生菌子回去，家裏連現金都不用另外給他們了，生活費完全可以用賣野生菌子的錢承擔，更方便了。如此一來，那些有娃娃在鎮上上學的山區人家，周末上山採野生菌子的積極性都提高了，那些中學生每周能背來賣的野生菌子也越來越多，越來越質量上乘，越來越值錢。

祁景燾站在旁邊，笑容滿面地看着這些上學路上，順道過來賣菌子的學生喝水休息，等候着師寶貴他們逐個幫他們分揀，稱重背來的菌子。耳朵里卻聽着施燕和師寶貴邊分揀菌子邊聊的內容，心裏感概萬千。這些孩子真懂事，讀初中的娃娃才多大歲數，十三四歲。這麼小就知道自力更生，能夠充分利用大自然的饋贈靠山吃山，為家裏減輕負擔了。

特別那個叫施燕的小女生，聰明伶俐，善於與人交往，還善於在交談中打聽了解市場行情。對自己家能控制的資源，還知道合理利用，使得自己的利益最大化。

祁官營雖然在壩子裏，可沿着後山一路進去都是重重疊疊的大山，大山上出產的菌子很多。工作之前，每逢學校放暑假回家，農活不忙的時候，上山採拾野生菌子也是祁景燾的最愛。

去的次數多了，他對常去的那些地方也熟悉了，每次上山總能有不錯的收穫帶回家。因為，他不是上山瞎轉，只要去到那些熟悉的地方，他就知道哪座山上出產有什麼品種的野生菌子，那個季節那些地方會出雞樅，那個山坡林地里有牛肝菌、充饑菌、青頭菌。知道松樹下多出銅綠菌、九月黃，麻栗樹叢中經常有牛肝菌、羊肝菌、充饑菌。有腐植土的茅草坡坎和山箐里是出辣子菌的好地方。

這些都是上山採拾野生菌子的基本常識，只要多去、多觀察、多總結就能得出自己的一套經驗和行動路線。

他能夠採拾到的野生菌子不會太多，還沒富裕到能拿到街上賣錢的程度，主要是自己嘴饞，採回來自家吃。農村裏就這樣，自己能夠弄到的食材，特別是野生菌子這種解饞、不解餓的山珍野味，一般是不會輕易花錢去街道上買回家裏吃的，自己動手豐衣足食！

蘇敏不知什麼時候來到門市裏，看到祁景燾也在這裏看熱鬧，就來到他身邊，和他一起看收購菌子。她從小生活在城市，對鄉村生活很感興趣，農貿公司的業務現在以野生菌子收購、銷售為主，她也非常希望能深入了解野生菌子的採收情況。