第1471章 筵席

「守約，甚地辰光迴轉的京城？」

「昨日才到，在新南市睡了一宿，喝得差點醉死過去。」膀大腰圓的漢子戴着一頂雙翅撲頭，一身青袍很是乾淨，皂靴厚底踩着積水也不怕弄潮了腳。入秋之後，洛陽那是一陣熱一陣冷，穿多了不行，穿少了也不行。

已經有些老態的張乾拉着裴行儉的手，笑呵呵道，「宗長在京城給你留了宅子，你也沒住上幾回，倒是便宜那些個租客了。」

「還能趁些錢，總計也要好一些。我自在慣了，住恁大屋子，還不舒服哩。」

「哈哈哈哈……」

張乾大笑，連忙道，「這光景正好搓一頓，柳給事請客，鄭氏掏錢。」

「昨夜就是跟鄭二郎喝的，他大概還是沒有醒酒呢。」

從汊川縣出去后，有了張德的扶持，裴行儉來回在軍方和地方倒騰，官運亨通十分驚人，連拍馬小大人王中的也尋思著，這裴行儉莫非是認了爹？不然憑什麼這般好運？

「這次迴轉，是為了何事？」

「東宣政院的事體，還有遼東諸事。橫豎就是述職，倒也無甚大要緊的，上頭說是要調動去西域，有人要從西域調走。」

「崑崙海好些將校都回了長安洛陽，怕不是程將軍也要返轉中國啦。」

名將在外不能太長久，要不然早晚都會形成尾大不掉。只是國朝蒸蒸日上，加上體制有些特殊，然後西域、河中多菜雞，也就無所謂大還是不大。

這年頭的西域，填多少人進去也看不見影子，連西突厥都不愛落腳，偏要去河中盤亘，也是有原因的。

氣候地理環境實在是太惡劣了一些。

「昨日在『天上人間』，聽兵部的人說，程將軍應該不會返轉。」

「噢？」

這回輪到張乾驚詫了，興說這程處弼莫非是皇帝的私生子，要不然怎麼這麼寵？更何況，他也是知道程處弼和自家宗長之間的勾當，打一個反賊鋼印可能差點意思，但要說程處弼對皇帝的忠誠度不夠，那毫無疑問啊。

「對了大哥，這回柳給事還請了誰？」

裴行儉有些好奇地問張乾。

「白氏的人也請了幾個，還有薛河北的幾個在京子侄，蕭二公子的學生……」

掰扯着手指頭，張乾把請來的人都數了數，忽地，他和裴行儉都愣住了，猛地反應過來，這些人貌似都跟張德有千絲萬縷的關係啊。

「這柳奭打得甚麼主意？」

眉頭微皺，裴行儉覺得這裏頭水有點深，只是掏錢的是鄭氏，怕不是跟鄭氏也脫離不了干係。

按理說鄭氏也不至於吧，有女郎在武漢坐着吃飯，日子絕對好，應該不會是要打算掀翻武漢。

「管他甚麼主意，吃一頓管飽再說。」

「大哥爽氣。」

裴行儉沖張乾豎起大拇指。

擺宴的地界比較偏，但檔次絕對不差，畢竟都是「名流」，跑去「天上人間」消費，就有點不合時宜。

京中自有吃飯精緻的人家，未必一定是豪門大族，可能就是好吃這麼一點，於是名氣傳開，願意上門吃喝的也就多了。

大多這種人家，也不會真的就收飯錢，畢竟說出去自家做了廚子，這在圈子裏就比較丟人。

於是乎，就形成了一個潛規則，前往這種人家吃飯，名頭叫做「拜訪」，或者說是「借貴方寶地一用」，然後主人家就「順水推舟」，同時再「一盡地主之誼」。

上門的「客人」把一應酒水開銷全部準備好，食材要什麼都得自己準備妥當，不可能是將將好，而是要挑選好合適的，容易保存的，多準備一些。

這些多出來的高檔食材、餐具、酒具、布匹、傢具甚至是胡姬，用完之後都不會帶走，直接留下來，成為「主人家」的家當。

而這些，其實就是飯錢。

京中比較出名的，就是「鮑家菜」，地界不太好找，在南城嘉慶坊。

「鮑家菜」以口味論，各大親王府也未必及得上，但整個嘉慶坊的吃食，最出名的卻不是「鮑家菜」，而是本地的李子。

這地界李子也不叫李子，而是叫「嘉慶子」，原因就是這裏的李子品質極高，堪稱河南之最。

「鮑家菜」的當家人在徐州下縣做過主薄，辭官之後就閑了下來，愛好吃喝，而且從不講究。

但「吃喝嫖賭」排第一的既然是「吃」，肯定是有道理的。

縱然當家人乃是魏文帝時鮑勛之後，但先祖的榮光，顯然不可能傳遞幾百年給他。

坐吃山空，立吃地陷。

當家人鮑厚就尋思著，既然自己是頂級食客，往日裏就有人來蹭吃蹭喝，為什麼不把自己家的筵席發揚光大呢？

於是原本是自家的家宴，逐漸就傳播開來，幾年下來，憑藉先進的廚藝、廚具以及良好的人際關係，凡是長安、洛陽兩地的名門望族，甚至是親王國公，操辦上檔次家宴的時候，都會讓他做一回掌管宴會的臨時管家。

各大酒樓、客舍、官邸，也多愛請他出面幫忙張羅重要的宴會。

倘若自家場地施展不開，鮑家在嘉慶坊的屋子也不算小，畢竟鮑家落腳洛陽的時候，隋唐都不知道在哪兒呢。

王世充被李世民干挺之後，洛陽相當殘破，鮑家於是趁機擴大了地盤，隆慶坊也算是有個挺大的場面。

外間想要來鮑家操辦筵席，各種規模都是綽綽有餘。

「阿耶，今日怎地要親自上手？是甚地賓客？」

「鄭氏、白氏、蕭氏、裴氏、張氏……太多了。」鮑厚一邊說一邊整理著龍蝦，拿起一隻，熟練地用筷子捅死，筷子從龍蝦的**里扎進去，不多時就開始放水，接着用漢陽造的剪刀開背，一隻龍蝦很快就殺好。

略作擺盤，又上了蒜蓉，直接開蒸。

鮑厚幾個兒子都在幫忙，兒媳婦們也是忙得不可開交，往日裏還有點爭執的妯娌，這光景都是最和氣的。

貴客臨門，好處多多啊。

「大哥，你且先進去。」

到了「鮑宅」門口，裴行儉忽地對張乾說道。

「你待去哪兒？守約，守約？回來，你這是作甚！」

卻見裴行儉三步並作兩步，踩着坊牆就上了牆，雙腳倒勾，整個人往牆裏頭跌了過去，不多時就翻身過來，就見裴行儉賊兮兮地到了跟前，掏出一顆紫紅大李子，擦了擦就往嘴裏塞，啃了兩口之後，裴行儉頓時爽快道：「好個嘉慶子，當真好食！好味！」

言罷，他塞了兩個在張乾手中，然後箭步向前：「大哥，快些進去。」

「這就來。」

張乾愣了愣，看了手中的李子，正要進去，卻聽後頭喊道：「好你個偷果賊，休跑！」

張乾一臉蒙逼，一看幾個小娘正拎着裙裾操著棍棒往這裏追喊。。