第三十八章 吃魚不易

「你這是要去作甚？」

「釣魚啊。」

手中的魚竿保養的極好，油光鋥亮，雖說竹制魚竿用幾年都得換，兩年左右就鮮有釣魚客繼續拿出來的，都是寶貝在家裏，好好地保養，但老張玩遊戲沒什麼粘度。

釣魚這款遊戲，周邊雖然也多，但他兩輩子都沒怎麼費錢。

「也不說陪着葭娘散步，都要迴轉武漢了，怎地還有心思釣魚？」

「釣魚哪有恁多講頭，老子消遣消遣，你待怎地？偏來聒噪。」

瞪了一眼安平，老張拎着桶往竹林去了。昨夜又被這老娘們兒榨乾，兩股戰戰不足以形容其兇險，每每結束，只當自己是死了去，到最後也就射點清湯寡水出來。當真是聞着傷心聽者流淚，慘烈至斯，着實吃盡了苦頭。

「哼。」

李芷兒也懶得再去說他，只是問了問旁邊的女婢，「家中還有蛐蟮么？」

所謂「蛐蟮」，就是蚯蚓。一般釣魚的人家，都是養著蚯蚓，隨要隨挖。

「有的。」

「既是有的，怎地還去竹園？」

雖說奇怪，但也不去過問。

她卻不知道，老張今日沒打算釣個鯽魚之類的魚兒，而是準備釣「烏青」「螺螄青」，家養的紅色絲蚯蚓，就沒什麼用場。

得用大個的青黑蚯蚓，這種蚯蚓只要是水稻土的地方，大多都是有的。翻開青石板，總能看到黑黢黢的蚯蚓在那裏活動。

只是這等費氣力的，老張不想干。他自是有別的辦法，一次能弄上不少，最重要的是，還不臟手。

竹林因為環境特殊，蚯蚓個頭往往極大，大者一尺，小者三寸，只是想要搞一些，通常還是氣力活。

老張卻沒有那麼多閑工夫，倒了一盆鹽水在鬆軟的地上，然後老張吩咐左右：「把電池拿來。」

「宗長，拿電池作甚？」

「這些『蛐蟮』有網癮，老夫給它們來個電療，治治病。」

「……」

一頭霧水的親隨都沒聽懂老張在說什麼，不多時，巨大的電池被人抬了過來，放在一旁，老張抄起兩根金屬棒，就往鬆軟的腐植層里一插……

渾身剛毛的蚯蚓只可惜不會說話，不然它們一定會罵娘。

老張電蚯蚓的地方是竹園的排水渠，這光景沒有蓄水，但還是有些濕潤的，稍微電了一會兒，一條條蚯蚓用一種很有衝擊力很噁心的方式出現在眾人面前。

唐朝沒有密集恐懼症這個概念，但跟着張德過來的人，總感覺這些蚯蚓是要從自己的毛孔里鑽出來也似。

那種感覺……酸爽。

有些受不了的，遠遠地跳開，生怕是不是還有什麼物事鑽出來。

老張拿了一雙筷子，一條條蚯蚓夾着，然後扔到小竹筒里。只一會兒，竹筒就裝了不少蚯蚓。

「嘿！卧槽，居然還有這個？」

大約這排水溝下面還有坑洞，只見一條腦袋雞蛋大的黃鱔，居然就這麼鑽了出來，嚇的一群隨員臉色一變，總感覺現在的狀況，可能是自家老闆在施法。

畫面實在是太糟糕太詭異……

「好大一條長魚！」

操著揚州口音的一個隨員頓時驚呼，連連恭喜張德，「使君好運道，這開春就有恁大的物事，是個好兆頭。」

「這黃鱔真是黃，好大的個頭。」

一般開春的黃鱔都不怎麼肥，偏偏這條倒霉蛋被電療的，卻是肥碩油亮，渾身花斑如豹紋，蠟黃蠟黃的黃鱔身子滑不溜秋，總讓人覺得很是肥膩。

大約這是一條窩在竹園裏的肥宅黃鱔，只是這個肥宅萬萬沒想到，才貞觀朝二十四年，就有「電工」作業，不知道三令五申不許電魚炸魚嗎？

悲憤的黃鱔大概會被做成紅燒的「板栗黃鱔」，口感嘛……肥而不膩。

「老夫今日還沒有開始釣魚，就先弄了一條大貨，當真不錯。」

收拾好了傢伙，讓人把電池又扔回了家中，這才拎着東西，前往荷塘。

釣了一個上午，開口的螺螄青只有兩條，個頭不算大，三四斤光景，吃也能吃，就是賣相沒有那種巨物來得搶眼。

只是能釣到東西，心情也是要好得多。

最重要的是，這幾日被老娘們兒榨乾，不滋補一下，怕是回武漢又是死路一條。

螺螄青做法極多，但真正算得上有壯陽滋補功效的，也只有「魚片炒韭菜」「酒糟青魚」「青魚燜冬筍」。

要說做到堅硬如鐵金槍不倒，那大概是不可能，但是讓被榨乾的死狗回點血，還是沒有問題的。

不過也就是讓放空的血槽稍稍地來點血絲，僅此而已。

真要較真起來，大概還不如牛肉炒韭菜，之所以夾着魚片停不住嘴，無非老張還惦記着這點味道。

「滋……哈！」

溫了一壺黃酒，時不時地夾着魚塊、魚片，偶爾韭菜如捆紮的稻草往嘴裏塞，吃東西盡興是最重要的。

「這河魚有甚吃的。」

李芷兒見張德吃得痛快，頓時食慾大減。只要自家男人痛快了，大概老娘們兒都會不痛快。

看你不爽我就爽了，這就是夫妻……很真實。

「你懂個卵。」

白了安平一般，老張啃著魚頭，只覺得魚腦的滋味簡直是絕品。桌上還有蒜葉爆炒的魚腸，別的魚腸未必有多少油水，但青魚是特例。因為青魚喜好吃螺，肉質天然要比草魚強了三分。

魚腸略作處理，配合蒜葉爆炒，香味獨特不說，還有兩種口感，全看食客的喜好。一種軟滑，吃起來彷彿是吃面；一種脆爽，就彷彿是鹵過的鴨腸，又沒有鴨腸那種獨特的「鴨騷味」。

不拘哪種，老張都是喜歡，配合溫熱黃酒，一天的疲憊都能去的乾淨。

其實螺螄青的魚鱗也能吃，油炸之後脆口明顯，有點「薯片」的感覺。只是和魚鱗比起來，還是蒜葉炒魚腸更合口味。

見張德一副美滋滋的模樣，李芷兒柳眉倒豎，喝道：「昨夜大叫『女俠饒命』，莫不是張大俠又修了甚麼本領？夜裏再戰過一場？」

「泥奏凱……」

老張心中惡意頓時滿溢，尋思著發條的「不求人」治不了你，老子搞個電動的，看你還不老實。

唯一的難題，大概就是現在的電池，只能拿來電個蚯蚓黃鱔什麼的，想要點的三十來歲老娘們兒高潮迭起，還不如電了黃鱔讓黃鱔去操作一番。

說到黃鱔……

老張盯着桌上的「板栗黃鱔」，這是甜口的紅燒，板栗都能拉絲了，然而依舊是入口即化，相當的肥美。

至於黃鱔……桌上的女郎們有滋有味地吃了起來，剛才還在吐槽河魚如何不如海魚的，吃的時候，卻是忘了剛才的嘴臉。