第2章

86_86365曾經。

兒時，她因身子不好，父母便央了師傅收她做徒弟，就算往後沒人會幫她調養身子，她自個兒好歹也學會了。性命終究無憂。

年少時，她女扮男裝跟着師傅走街串巷，行醫濟世。

一副葯，也就三十文錢左右。如若加了人蔘，也才一兩銀子左右。

只因她是女兒身，又是官宦家的子女，師傅便讓她習了食醫，其他師兄師妹，便是正常教習。後來年歲到了，就做了宮人，最後成了尚食局奉御。

她雖獲得了記憶，思維卻未完全轉換，三十文錢，也就相當於現在的九塊錢。

十萬塊錢啊，三百多兩銀子。

做宮人的時候不覺三百兩銀子多，可做普通百姓，三百兩銀子，興許是一輩子都賺不出來的。

而現在……

就算她自信自己的廚藝不差，現在這世道又好賺錢，也不可能五個月賺十兩塊錢出來。

「咕咕——」肚子開始唱空城計，時運耷拉了腦袋，不想了不想了，還有五個月，總會想出辦法，飯得一口一口的吃，日子得一天天的過。

當務之急，得先填飽肚子，把家裏收拾了，然後才考慮是弄一個普通的餐館呢，還是繼續這家人先輩所傳的，做食療餐館。

時鑫就站在一邊，看着時運一動不動，心裏着急得不行，又怕打擾到自己姐姐，也就乾巴巴的站着。

「咕咕」的聲音此起彼伏。

想想，這姐弟倆大清早的，天還沒亮就被要債的吵起來，現在都十二點多鐘，外頭瀰漫着飯菜的香味，早就餓得前胸貼後背。

時運抬頭說道：「小鑫，我去做飯吧，先填飽肚子，然後把這裏收拾了。然後再做作業，你的暑假作業做完了沒，我會檢查的。」

「可……」

「可什麼，趕緊的啦，要不你先收拾這裏，我去廚房做飯。」時運拍拍時鑫的肩膀。

時鑫垂著頭，沉默。

他突然抬起頭，「姐，我不上學了，我在家幫你。」

一個十二歲的男孩，曾經的十二年的有爸媽和姐姐疼，想吃零食爸媽就會買，想玩玩具爸媽也會買，興許並不太清楚十萬塊錢到底能值多少東西。

但父母雙亡，家裏欠債被砸，突然就成熟了。

「你得讀書！不讀書，什麼都沒有！」時運認真的說。

她是尚食局奉御，頗得皇帝和皇后的寵，偶爾在皇帝跟前見到那些狀元、文臣的，心中也是艷羨，那才真是一旦高中，便可衣錦還鄉，前途無量。

現在這個時代，不說像殿試那般難，只有一個欽點狀元，可有高考，考上好大學，自己再努力些，好好讀書認真學習，仍然可以一飛衝天衣錦還鄉。

時運這麼一說，眼淚又在時鑫眼眶裏打轉，他點頭，時運這才笑了，又拍拍時鑫的肩膀。

「打起精神，咱倆分工，過幾分鐘就能吃飯。」

說完，時運按照記憶走到廚房。

其實，她現在頭很疼，不止傷口疼，過多的記憶在腦子裏橫衝直撞，到現在為止，很多記憶都是凌亂的，需要慢慢整理。

廚房很大，畢竟是要做酒樓的，要做生意。廚房還是嶄新的，整個樓里的裝潢都是嶄新的。裏面肯定有在張七叔借的十萬塊錢。

可以說，時運的父母這次是下了重本打算把這個酒樓做好。

她找到記憶中的冰箱，打開，只看到裏面有一盆沒吃完的白米飯，還有一個雞蛋。

再看看廚房裏面，各種調料倒是齊全，但並沒有其他的配菜。

時運的父母過世一個多月，就算一個多月前辦了喪禮，剩下的飯菜也早就吃完了。

何況，現在，還是七月份，正是最熱的時候。

看來只有做蛋炒飯了。

她熟練拿起雞蛋，雞蛋就如同粘在她手上一樣從格子裏飛出來。

轉身，開火。

不是柴灶燒火，是一個叫天然氣的東西。

時運先試了一下，發現這火候的控制，竟比柴灶好很多。

若是用柴灶，就算自己做得再好，火候不夠，菜的味道會減四分。是以，曾經她的燒火丫頭，個個都能拿捏火候，放在其大臣的宅子裏，也是一等一的廚娘。

這天然氣的氣閥，可以控制大小，從而控制火候。

做飯，已經成了本能。

時運打開火，往鍋里倒了水，把鍋洗乾淨，等鍋里的水全都蒸發，開始倒油。

這蛋炒飯，雖然簡單，也是最難的。

她不是一般的廚子，但一般廚子做的，她都會。

行里有句話，「蛋炒飯，飯要粒粒分開，還要粘著蛋。」

蛋炒飯的做法有很多種，或是先把蛋煎熟，再倒入飯。或是把蛋打散，先下油，再下飯，把飯炒熱，再下蛋。又或是直接把雞蛋打到熱油鍋里，用勺子把蛋打散，趁著雞蛋還沒完全熟透，有蛋液的時候，下飯。這個時候，技術好的話，蛋也能每一粒粘著飯。

時運選的就是最後一種。

這種蛋炒飯的技術含量更高。

現在沒有配菜，這種蛋炒飯也是最香，最符合現在這種情況的，可以做咸點，不用配菜。

揀了一粒冷飯在口中嚼了兩下，味道還行，米的質量也可以。

鍋中倒油，油熱，直接把蛋打到鍋里，火稍微小點，用勺子把蛋打散，快速倒入米飯，開大火，顛勺，提鍋。

手臂略帶點酸痛，這口鍋也有好幾斤，要不是曾經的時運，是女孩子，卻經常打架，臂力不錯，估計她連單手提鍋都提不起來，更別說以後炒菜什麼的了。

直到，鍋里米飯和蛋完全混合，時運手腕一動，金黃-色的蛋炒飯落在勺子裏，被送到乾淨潔白的碗裏。

一股淡淡的飯香味從廚房飄出去。每一粒白嫩嫩的米上都沾了金黃-色的蛋，均勻好看。

鍋中沒了東西，時運立馬關了火。利索的倒入一碗水。

「茲茲」……

鍋里冒出水蒸氣，混雜了鍋巴的香味。

做完這一切，時運唇角上翹，炒飯，自然是要配上湯的。可惜，少了點蔥花，不然會更美味。

時運把飯和湯端出來。

外邊，時鑫已經收拾好了一張桌子。

時運把飯和湯放在桌上，擺好筷子，時鑫不住的咽口水。

「吃吧！」

時運話音剛落，時鑫趕緊捧著碗，狼吞虎咽。

看到時鑫吃得香，時運臉上浮出笑容，趕緊拿了飯開吃。

筷子才剛落到嘴裏，就聽到門口有聲音。

「喲，做什麼呢，竟然這麼香！」

時運臉上的笑容瞬間凝固。。

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